Kulttuuri ja historia Aktiviteetit pariskunnille Perheystävälliset aktiviteetit Aikuisille Koulutusaktiviteetit Kokkauskurssit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Aktiviteetit sadepäiville

Opi valmistamaan banitsaa viihtyisässä kodissa, josta on panoraamanäkymät. Nauti lyhyestä kävelystä, paikallisista tarinoista, lasillisesta viiniä ja juustojen maistelusta. Vie kotiin tai nauti lämpimänä, tuoreena leivottu leivonnainen.

Highlights

• Nauti bulgarialaisen kotiruokakulttuurin mauista käytännön leivontakurssilla.
• Nauti kävelystä paikallisen isännän kanssa
• Opi valmistamaan banitsa, perinteinen bulgarialainen leivonnainen, alusta asti.
• Maistele lasillinen paikallista bulgarialaista viiniä leivonnan aikana.
• Vie kotiin tuore banitsa tai nauti se uunituoreena.

Description

Tapaamme James Bourchier -metroasemalla (Zlaten Rog -uloskäynti), aivan Hotel Marinelan vieressä. Sieltä kävelemme lyhyen matkan läheiseen kotiini. Matkalla kerron tarinoita Sofian kaupunginosista ja arjesta. Asunnossa – viihtyisässä ylimmän kerroksen kodissa, josta on kaunis näkymä kaupunkiin ja Vitosha-vuorelle – sinut toivotetaan tervetulleeksi perinteiseen bulgarialaiseen keittiöön. Valmistamme yhdessä banitsan alusta asti: herkullisen filotaikinapiirakan, joka on täytetty munalla, juustolla ja jogurtilla. Kun banitsa paistuu uunissa, tarjoilen lautasen paikallisia juustoja ja suolalihaa sekä lasillisen bulgarialaista boutique-viiniä. Tämä on tilaisuutesi rentoutua parvekkeella, esittää kysymyksiä ja oppia lisää bulgarialaisesta ruokakulttuurista. Kurssin lopuksi saatte viedä kotitekoisen banitsan mukaan tai nauttia sen lämpimänä paikan päällä. Lähdette kurssilta uuden taidon, täyden vatsan ja aitoa bulgarialaista vieraanvaraisuutta maistaneina. Tämä on kotona järjestettävä kokemus, ei ammattimainen kokkikoulu – täydellinen matkailijoille, jotka haluavat tutustua paikallisiin ihmisiin aidolla tavalla.

Includes

Käytännön banitsa-leivontakurssi, jossa käytetään kaikkia perinteisiä ainesosia ja välineitä Bulgarian boutique-viiniä rajattomasti Tarjottava paikallisia juustoja ja lukanka-makkaraa Upeat näkymät Sofialle ja Vitosha-vuorelle parvekkeelta Vie tuore banitsa kotiin

Important Information

• Tapaamispaikka: James Bourchierin metroasema (Zlaten Rog -uloskäynti) Kurssi pidetään yksityiskodissa (ei ravintolassa) Kesto: noin 2–2,5 tuntia Sisältää: kaikki ainekset, banitsan leivontakurssi, 1 lasi viiniä, paikallisten juustojen maistelu Aiempaa kokkauskokemusta ei tarvita – tuo mukanasi vain uteliaisuutesi!

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen