Культура и история Мероприятия для пар Мероприятия для всей семьи Для взрослых Образовательные мероприятия Кулинарные уроки Еда и напитки Мастер-классы и уроки Занятия на дождливую погоду

Научитесь готовить баницу в уютном доме с панорамным видом. Насладитесь короткой прогулкой, местными историями, бокалом вина и дегустацией сыра. Заберите с собой или насладитесь теплым, свежеиспеченным пирогом.

Highlights

• Насладитесь вкусом болгарской домашней кухни на практическом кулинарном мастер-классе.
• Насладитесь прогулкой с местным хозяином
• Научитесь готовить баницу, традиционное болгарское печенье, с нуля.
• Попробуйте бокал местного болгарского вина во время приготовления.
• Заберите домой свежеиспеченную баницу или насладитесь ею прямо из духовки.

Description

Мы встретимся у станции метро James Bourchier (выход Zlaten Rog), рядом с отелем Marinela. Оттуда мы пройдем пешком до моего дома, который находится неподалеку. По дороге я расскажу вам о районах Софии и повседневной жизни города. В квартире — уютном доме на верхнем этаже с прекрасным видом на город и гору Витоша — вас встретит в традиционной болгарской кухне. Вместе мы приготовим баницу с нуля: вкусное тесто фило с начинкой из яиц, сыра и йогурта. Пока баница будет запекаться в духовке, я подам вам тарелку с местными сырами и вяленым мясом, а также бокал булгарского вина из небольшой винодельни. Это ваш шанс расслабиться на балконе, задать вопросы и узнать больше о булгарской кулинарной культуре. По окончании занятия вы сможете забрать домой свою домашнюю баницу или насладиться ею прямо на месте. Вы уйдете с новым навыком, сытым желудком и вкусом настоящего болгарского гостеприимства. Это домашний опыт, а не профессиональная кулинарная школа — идеальный вариант для путешественников, которые хотят по-настоящему познакомиться с местными жителями.

Includes

Практический мастер-класс по приготовлению баницы со всеми традиционными ингредиентами и инструментами. Неограниченное количество булгарского вина из небольших виноделен. Тарелка с местными сырами и вяленой колбасой луканка. Потрясающий вид на Софию и гору Витоша с балкона. Возможность забрать домой свежеиспеченную баницу.

Important Information

• Место встречи: станция метро James Bourchier (выход Zlaten Rog). Занятие проходит в частном доме (не в ресторане). Продолжительность: примерно 2–2,5 часа. В стоимость входит: все ингредиенты, урок приготовления баницы, 1 бокал вина, дегустация местных сыров. Предыдущий опыт приготовления блюд не требуется — просто принесите с собой любопытство!

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.