Ei ihan sitä mitä etsit vielä?

Käytä suodattimia rajatakseksi asioita tai tutki alla olevia luokkia.


Syö kuin paikallinen

Jos haluat aitoa Bulgarian makua, vältä vanhan kaupungin turistirysiä ja tutustu naapuruston paikkoihin, joissa paikalliset käyvät lounaalla tai illallisella. Sofiassa suosittelen Lozenetsin aluetta, siellä on pieniä paikkoja, jotka tarjoavat upeaa kotitekoista taratoria (kylmä kurkkukeitto) kesäisin. Plovdivin Kapanassa pidän Small Pubista sen täyteläisen kavarman ja vastaleivotun leivän takia. Rannikolla kannattaa kysyä päivän saalista; kalastajien vaimot pyörittävät usein perheravintoloita, joissa merenantimet ovat niitä tuoreimpia.

Muista myös, että bulgarialaiset rakastavat hitaita aterioita, erityisesti viikonloppuisin. Joten ota aikasi, juttele henkilökunnan kanssa, tilaa pullo paikallista viiniä (Mavrud on henkilökohtainen suosikkini) ja nauti rentouttavasta tunnelmasta. Näin pääset kunnolla Bulgaria ruokakulttuurin ytimeen.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on hyödyllisiä vastauksia yleisimpiin kysymyksiin Bulgarian ravintoloissa syömisestä.

Aloita ehdottomasti Shopska-salaatilla ja banitsalla, yksinkertaista mutta todella bulgarialaista. Kokeile myös kavarmaa, se on hitaasti kypsytetty pataan tehty pata possulla tai kanalla. Jos pääset rannikkoalueelle, tuore grillattu kala on ehdoton. Ja älä unohda rakiata, paikallista hedelmäviinaa.
Löydät paikkoja jokaiseen budjettiin. Suurissa kaupungeissa kuten Sofiassa ja Plovdivissa on kalliimpia ravintoloita, mutta paikalliset tavernat ovat yleensä varsin edullisia. Erityisesti turistialueiden ulkopuolella hinnat laskevat ilman, että maku tai laatu kärsii.
Kyllä, mutta se on enemmänkin ystävällinen ele kuin sääntö. Yleensä jätetään noin 10 % tai pyöristetään lasku ylöspäin. Jos palvelu on erinomaista, voit halutessasi jättää hieman enemmän.
Se on vähän vaihtelevaa isompien kaupunkien ulkopuolella. Sofiassa ja Plovdivissa on paljon vegaanisia ja kasvissyöjille sopivia paikkoja, mutta perinteinen bulgarialainen ruoka keskittyy yleensä lihaan ja maitotuotteisiin. Silti salaatit, grillatut vihannekset ja papuruoat ovat yleisiä.
Kevät ja alkusyksy ovat erinomaisia, leudompi sää tarkoittaa ulkona tai aurinkoisissa pihoissa syömistä. Kesä rannikolla on vilkas, mutta voi olla ruuhkaista. Talvi on myös viihtyisä, erityisesti vuoristokaupungeissa, joissa täyteläiset ruoat pääsevät oikeuksiinsa.
Suosituissa paikoissa, erityisesti kesäisin tai viikonloppuisin, kyllä. Pienemmät tavernat ottavat yleensä vastaan ilman varausta, mutta ne voivat täyttyä nopeasti. Jos olet päättänyt mennä tiettyyn ravintolaan, soittaminen etukäteen ei ole koskaan haitaksi.

Top Things To Do in Bulgaria

See All →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Bulgaria on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet