Chevermeto

Celebrando todo lo búlgaro, Chevermeto ofrece a los turistas una noche de comida tradicional y entretenimiento folklórico. A partir de las 8 pm cada noche, una selección de actuaciones folklóricas cantarán, bailarán y entretendrán, animándote a unirte a ellos en el escenario si así lo deseas.

Manteniéndose fiel al tema tradicional, también se cocina un 'cheverme de cordero' todas las noches, de donde el restaurante obtiene su nombre. Cheverme es un método de cocina tradicional búlgaro en el que la carne se asa a la parrilla sobre fuego abierto o brasas calientes. Se asa lentamente durante horas, y cuando está cocida se cubre con ramas de pino para agregar sabor. Tradicionalmente, el plato se disfruta con Rakia o vino tinto.

Habiendo mudado recientemente a una nueva ubicación, el restaurante ahora se encuentra dentro de un edificio moderno, que lamentablemente no se ajusta del todo a su estilo. Sin embargo, el interior compensa con sus vigas de madera y mobiliario colorido. Toda la experiencia culinaria es un fantástico espectáculo de todo lo búlgaro, satisfaciendo a los turistas que desean disfrutar de las tradiciones locales.

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