Kulttuuri ja historia Aktiviteetit pariskunnille Opastetut kierrokset Aikuisille Retket/kierrokset Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Kommunismin historia Illallispaketit

Maistakaa ikonisia 1980-luvun bulgarialaisia ruokia paikallisessa kodissa, retro-musiikin ja kommunismin aikojen tarinoiden kera, joita aito univormuinen isäntä kertoo. Hauska, nostalginen illalliskokemus Sofiassa.

Highlights

• 1980-luvun tarinoita, joita kertoo nuori, sotilasasuun pukeutunut juontaja.
• Maista perinteisiä ruokia, kuten tarator, kebapcheta, lyutenitsa ja makea jogurtti.
• Koe ajan tunnelma musiikin ja lämpimän bulgarialaisen vieraanvaraisuuden kera.
• Hauska, nostalginen ja oivaltava kokemus, jota et löydä ravintoloista.

Description

Matkusta ajassa taaksepäin tarinoiden, ruoan ja musiikin avulla ja koe, miltä arki maistui Bulgarian kommunistiaikana. Nauti 90 minuutin illallinen paikallisessa kodissa Sofiassa, jossa sinua isännöi nuori bulgarialainen aitoissa 1980-luvun sotilaspuvussa. Tunne olosi tervetulleeksi viihtyisään perhekotiin, jossa voit kokea, miltä kommunistinen keittiö maistui. Valitse tarator, kylmä kurkku- ja jogurttikeitto tillillä, tai shopska-salaatti, Bulgarian kansallisruoka, jossa on tomaattia, kurkkua, juustoa ja paprikaa. Pääruokana voit nauttia kahta grillattua kebapcheä (maustettua jauhelihaa) lyutenitsan, herkullisen punaisen paprikavoiteen, kera. Lopuksi voit nauttia bulgarialaista jogurttia sokerilla, kuten se tarjoiltiin jokaisessa kodissa, ja kotitekoista hapanleipää. Valitse retro bulgarialainen olut, paikallinen boutique-viini tai limonadi. Kaikki ruoka on tuoretta ja valmistettu perhekeittiössä. Älä huoli! Annoksemme ovat nykyään runsaampia kuin tuolloin. :) Opi, millaista oli syödä, tehdä ostoksia ja kokata kommunismin aikana, tutustu perheperinteisiin, sosiaalisiin rituaaleihin, ruoan säilömiseen ja jakamiseen, kotitekoisen viinin ja rakian rooliin sekä siihen, mitä 'ylellisyys' tarkoitti 1980-luvun Bulgariassa. Taustalla soi vintage-musiikkia, radioääniä ja nostalgisia balladeja. Sinut toivotetaan tervetulleeksi klo 17.45 osoitteeseen Zlaten Rog 22, jossa perheenjäsenemme ottaa sinut vastaan ja opastaa sinut läheiseen huoneistoon. Vanhan kommunistisen perinteen mukaisesti illallinen on jo katettu ja odottamassa pöydässä – tällä kertaa ei tarvitse jonottaa! Jos myöhästyt, älä huoli – soita meille, niin tulemme hakemaan sinut. Lounas odottaa sinua, aivan kuten aidossa bulgarialaisessa kodissa.

Includes

3-ruokalajin perinteinen bulgarialainen lounas (alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka) Alkuruoka valittavissa: tarator tai Shopska-salaatti Kotitekoista hapanleipää Juoma valittavissa: retro bulgarialainen olut, paikallinen boutique-viini tai kotitekoinen limonadi Aitoja tarinoita ja kulttuuritietoutta 1980-luvun armeijan univormuun pukeutuneelta isännältä 1980-luvun bulgarialaista vintage-musiikkia soi aterian aikana Lämmin vieraanvaraisuus yksityisessä paikallisessa kodissa Apua puhelimitse, jos saavut myöhässä

Important Information

• Ilmoitathan etukäteen, jos sinulla on ruokarajoituksia tai ruoka-aineallergioita. Sinua pyydetään valitsemaan alkuruoka (tarator tai Shopska-salaatti) varauksen yhteydessä. Tapaamispaikka on osoitteessa Zlaten Rog 22 klo 17.45; illallinen on klo 18.00–19.30. Jos myöhästyt, soita meille – illallinen odottaa sinua.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen