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Prova o autêntico iogurte búlgaro no coração da antiga Serdica. Aprende sobre a sua história, desfruta de doces caseiros e experimenta a hospitalidade familiar num ambiente único.

Highlights

• Prova o autêntico iogurte búlgaro nas ruínas romanas da antiga Serdica.
• Aprenda sobre a história do iogurte e da Bulgária
• Desfruta de doces caseiros preparados com receitas familiares apreciadas.
• Prova iogurte acompanhado de pão de fermento natural, mel e toques sazonais.
• Uma experiência íntima para até 25 convidados num local verdadeiramente histórico.

Description

Entre no coração da antiga Serdica e descubra o sabor mais icónico da Bulgária – o kiselo mlyako, o iogurte mundialmente famoso, apresentado com o calor da verdadeira hospitalidade familiar. Esta experiência de 60 minutos acontece dentro das Muralhas de Serdica, um local único situado entre as ruínas romanas sob a moderna Sófia. Cercado por séculos de história, saboreie o autêntico iogurte búlgaro em várias variedades, enquanto um jovem historiador apaixonado o guia pela sua história milenar, desde as tradições trácias até à descoberta do Lactobacillus bulgaricus. Como parte das boas-vindas da família, desfrute de doces caseiros, preparados seguindo receitas apreciadas, passadas de geração em geração – um gesto especial da casa do anfitrião para si. Cada degustação de iogurte é acompanhada por pão de fermento natural, mel e toques sazonais para realçar os seus sabores delicados. Esta «versão Ruínas Antigas» oferece o mesmo calor da experiência original em casa — uma das melhores opções em Sófia — mas com a grandiosidade de um cenário onde a história literalmente te envolve. Seja você um apreciador de comida, um amante da história ou simplesmente curioso sobre as tradições búlgaras, esta mistura única de sabor, herança e ambiente familiar vai deixar-te com uma história e um sabor inesquecíveis.

Includes

Experiência de degustação de iogurte de 60 minutos nas ruínas romanas da antiga Serdica. Narração guiada sobre a história, tradições e benefícios para a saúde do iogurte búlgaro. Petiscos doces caseiros preparados para o evento. Pão de fermento natural, mel e acompanhamentos sazonais. Bebidas - Vinho, água, Ayran (bebida de iogurte).

Important Information

• A experiência acontece dentro do The Walls of Serdica, um bar de vinhos único situado entre ruínas romanas sob a moderna Sofia. Os lugares são em mesas partilhadas; o ambiente é íntimo e social. A atividade é adequada para apreciadores de gastronomia, amantes de história e curiosos sobre as tradições búlgaras. A degustação de iogurte contém laticínios e glúten (do pão); por favor, informa-nos com antecedência sobre qualquer alergia. O local é coberto e acessível durante todo o ano.

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