Cultuur & geschiedenis Educatie Eten & drinken

Proef authentieke Bulgaarse yoghurt in het hart van het oude Serdica. Leer over de geschiedenis, geniet van zelfgemaakte zoete hapjes en ervaar de gastvrijheid van een familie in een unieke setting.

Highlights

• Proef authentieke Bulgaarse yoghurt in de Romeinse ruïnes van het oude Serdica.
• Leer meer over de geschiedenis van yoghurt en Bulgarije
• Geniet van zelfgemaakte zoete hapjes, bereid volgens gekoesterde familierecepten.
• Proef yoghurt in combinatie met zuurdesembrood, honing en seizoensgebonden accenten.
• Een intieme ervaring voor maximaal 25 gasten op een echt historische locatie.

Description

Stap binnen in het hart van het oude Serdica en ontdek de meest iconische smaak van Bulgarije – kiselo mlyako, de wereldberoemde yoghurt, gepresenteerd met de warmte van echte familiehospitaliteit. Deze ervaring van 60 minuten vindt plaats binnen The Walls of Serdica, een unieke locatie te midden van de Romeinse ruïnes onder het moderne Sofia. Omringd door eeuwenoude geschiedenis proeft u verschillende soorten authentieke Bulgaarse yoghurt, terwijl een gepassioneerde jonge historicus u meeneemt door de duizendjarige geschiedenis, van Thracische tradities tot de ontdekking van Lactobacillus bulgaricus. Als onderdeel van het familiewelkom geniet je van zelfgemaakte zoete hapjes, bereid volgens gekoesterde recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven – een speciaal gebaar van het huis van de gastheer naar jou. Elke yoghurtproeverij wordt gecombineerd met zuurdesembrood, honing en seizoensgebonden accenten om de delicate smaken te benadrukken. Deze 'Ancient Ruins-versie' biedt dezelfde warmte als de originele thuiservaring – een Top Pick in Sofia – maar dan in een indrukwekkende omgeving waar je letterlijk omringd bent door geschiedenis. Of je nu een fijnproever bent, een liefhebber van geschiedenis of gewoon nieuwsgierig naar Bulgaarse tradities, deze unieke mix van smaak, erfgoed en familiale sfeer zal je zowel een verhaal als een smaak geven om nooit te vergeten.

Includes

60 minuten durende yoghurtproeverij in de Romeinse ruïnes van het oude Serdica. Begeleide vertelling over de geschiedenis, tradities en gezondheidsvoordelen van Bulgaarse yoghurt. Zelfgemaakte zoete hapjes, speciaal voor het evenement bereid. Zuurdesembrood, honing en seizoensgebonden bijgerechten. Drankjes - wijn, H2O, Ayran (yoghurtdrank).

Important Information

• De ervaring vindt plaats in The Walls of Serdica, een unieke wijnbar gelegen tussen Romeinse ruïnes onder het moderne Sofia. Er wordt aan gedeelde tafels gezeten; de sfeer is intiem en gezellig. De activiteit is geschikt voor fijnproevers, geschiedenisliefhebbers en mensen die nieuwsgierig zijn naar Bulgaarse tradities. De yoghurtproeverij bevat zuivel en gluten (uit brood); laat het ons van tevoren weten als je allergisch bent. De locatie is binnen en het hele jaar door toegankelijk.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling