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Dégustez un yaourt bulgare authentique au cœur de l'ancienne Serdica. Découvrez son histoire, savourez des douceurs maison et profitez de l'hospitalité familiale dans un cadre unique.

Highlights

• Dégustez un yaourt bulgare authentique dans les ruines romaines de l'ancienne Serdica.
• Découvrez l'histoire du yaourt et de la Bulgarie.
• Dégustez des douceurs maison préparées selon des recettes familiales précieuses.
• Dégustez du yaourt accompagné de pain au levain, de miel et de touches saisonnières.
• Une expérience intime pouvant accueillir jusqu'à 25 convives dans un lieu véritablement historique.

Description

Entrez au cœur de l'ancienne Serdica et découvrez la saveur la plus emblématique de la Bulgarie : le kiselo mlyako, le yaourt mondialement connu, présenté avec la chaleur d'une véritable hospitalité familiale. Cette expérience de 60 minutes se déroule à l'intérieur des murs de Serdica, un lieu unique situé parmi les ruines romaines sous la Sofia moderne. Entouré de plusieurs siècles d'histoire, dégustez plusieurs variétés de yaourt bulgare authentique, tandis qu'un jeune historien passionné vous guide à travers son histoire millénaire, des traditions thraces à la découverte du Lactobacillus bulgaricus. Dans le cadre de l'accueil familial, savourez des douceurs maison, préparées selon des recettes précieuses transmises de génération en génération, un geste spécial de la part de votre hôte. Chaque dégustation de yaourt est accompagnée de pain au levain, de miel et de touches saisonnières pour mettre en valeur ses saveurs délicates. Cette « version ruines antiques » offre la même chaleur que l'expérience originale à domicile, l'une des meilleures de Sofia, mais avec la grandeur d'un cadre où l'histoire vous entoure littéralement. Que vous soyez un fin gourmet, un amateur d'histoire ou simplement curieux des traditions bulgares, ce mélange unique de saveurs, de patrimoine et d'atmosphère familiale vous laissera un souvenir inoubliable.

Includes

Dégustation de yaourts de 60 minutes dans les ruines romaines de l'ancienne Serdica. Récit guidé sur l'histoire, les traditions et les bienfaits pour la santé du yaourt bulgare. Petits gâteaux faits maison préparés pour l'événement. Pain au levain, miel et accompagnements de saison. Boissons : vin, eau, ayran (boisson au yaourt).

Important Information

• L'expérience se déroule à l'intérieur des murs de Serdica, un bar à vin unique situé parmi les ruines romaines sous la ville moderne de Sofia. Les places sont à des tables communes ; l'atmosphère est intime et conviviale. L'activité convient aux gourmets, aux amateurs d'histoire et à ceux qui sont curieux de découvrir les traditions bulgares. La dégustation de yaourt contient des produits laitiers et du gluten (provenant du pain) ; veuillez nous informer à l'avance de toute allergie. Le lieu est couvert et accessible toute l'année.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral