My Guide?
Lazy Life & Food
Bulgaria
Lazy Life and Food to restauracja, do której idziesz, gdy chcesz poczuć się wyjątkowo. Zlokalizowana w ekskluzywnym kompleksie mieszkaniowym u samych stóp góry Witosza i zaledwie kilka kilometrów od centrum Sofii. Jest to popularne miejsce odwiedzane przez wiele różnych osób, które wszystkie dzielą wspólną pasję do pysznego jedzenia podanego w eleganckiej atmosferze i z kunsztem kulinarnym.
Restauracja jest pełna pozytywnej energii. Poczujesz dobre wibracje, jak tylko zaparkujesz swoje auto, wciągniesz rześkie wieczorne powietrze unoszące się z zielonych lasów góry i zobaczysz nieskończone światła miasta. Niespodzianki, które na Ciebie czekają w środku, są jeszcze lepsze.
Wystrój wnętrza jest po prostu genialny. Moglibyśmy godzinami opowiadać o stylowej dekoracji Lazy oraz przytulnym komforcie, jaki oferuje, o przyjemnym barze, pięknym kominku, który ogrzewa w zimowe wieczory i o przyjemnym letnim ogrodzie, w którym można zrelaksować się po dusznym dniu w betonowej dżungli Sofii. Być może moglibyśmy także opowiedzieć Ci co nieco o wszystkich celebrytach, którzy jedli w Lazy... Ale przecież nie przyszedłeś tutaj dla tego, prawda? To miłość do pysznego jedzenia sprowadziła Cię tutaj. I o to chodzi w Lazy.
Ivaylo i Evgeni, głowy odpowiedzialne za istnienie restauracji, to dwaj faceci, których pasja do gotowania jest przysłowiowa. Szef kuchni, Ivaylo Petkov, nadzoruje pracę w kuchni. Może być młody, ale ma spore doświadczenie i został uhonorowany szeregiem prestiżowych międzynarodowych tytułów kulinarnych. Jego niewiarygodna wyobraźnia, pozytywne podejście i dbałość o najmniejszy detal pomagają mu zamienić zwykłe składniki w przysmaki dla podniebienia. Nie ma w menu żadnego dania, które byłoby tam przypadkiem. I to właśnie mamy na myśli mówiąc, że Lazy to miejsce, do którego ludzie przychodzą, gdy chcą poczuć się wyjątkowo. Wszystko, począwszy od delikatnych sałatek, pysznych przystawek, aromatycznych dań głównych i niebiańskich deserów, aż po pierwszorzędne napoje alkoholowe i napoje bezalkoholowe, jest wybierane lub produkowane specjalnie dla gości restauracji. Każdy posiłek tam to dzieło sztuki, a nie znajdziesz tam żadnego rzodkiewka, która nie byłaby na swoim miejscu.
Lazy Life and Food organizuje wiele tematycznych wieczorów, degustacji jedzenia i whisky oraz specjalnych wydarzeń, natomiast Lazy Cooking School daje Ci doskonałą okazję nauki, jak przygotować magiczną potrawę od najlepszych w dziedzinie.