Lazy Life & Food

Lazy Life and Food er en restaurant, du besøger, når du ønsker at føle dig speciel. Beliggende i et velhavende boligkompleks ved foden af Vitosha-bjerget og kun få kilometer fra centrum af Sofia. Det er en populær oase besøgt af mange forskellige mennesker, der alle deler en fælles passion for lækker mad krydret med en elegant atmosfære og kulinarisk kunst.

Restauranten emmer af positiv energi. Du vil mærke de gode vibrationer, så snart du parkerer din bil, indånder den friske aftenluft fra bjergenes eviggrønne skove og ser byens uendelige lys. Overraskelserne, der venter dig indenfor, er endnu bedre.

Interiøret er intet mindre end genialt. Vi kan tale i timevis om Lazys elegante indretning og den hyggelige komfort, den tilbyder, om den hyggelige bar, den smukke pejs, der varmer dig på de kolde vinteraftener, og den kølige sommerhave, hvor man kan slappe af efter en trykkende dag i Sofias betonjungle. Måske kan vi også fortælle dig et og andet om alle de berømtheder, der har spist på Lazy... Men du kom ikke her for det, gjorde du vel? Det var din kærlighed til lækker mad, der bragte dig her. Og det er, hvad Lazy handler om.

Ivaylo og Evgeni, hjernerne bag restaurantens eksistens, er to fyre, hvis dedikation til madlavning er ordsprogsmæssig. Kokken Ivaylo Petkov er ansvarlig for køkkenet. Han er måske ung, men han har masser af erfaring og har modtaget en hel masse prestigefyldte internationale kulinariske titler. Hans utrolige fantasi, positive attitude og opmærksomhed på den mindste detalje hjælper ham med at forvandle almindelige ingredienser til mundvandede gourmetmesterværker. Der er ikke en eneste ting på menuen, der er der tilfældigt. Og det er præcis, hvad vi mener, når vi siger, at Lazy er et sted, folk besøger, når de vil føle sig specielle. Alt, lige fra de lækre salater, velsmagende forretter, velsmagende hovedretter og himmelske desserter til førsteklasses alkoholiske drikkevarer og sodavand, er udvalgt eller produceret specielt til restaurantens gæster. Hver måltid der er et kunstværk, og du vil ikke finde en eneste radise, der ikke er på sin rette plads.

Lazy Life and Food afholder mange temaaftener, mad- og whiskeysmagninger og specielle arrangementer, mens Lazy Cooking School giver dig den perfekte mulighed for at lære, hvordan du tilbereder magisk mad fra nogle af de bedste i branchen.