Lazy Life & Food

Lazy Life and Food er en restaurant du går til når du vil føle deg spesiell. Beliggende i et eksklusivt boligkompleks ved foten av Vitosha-fjellet, bare noen få kilometer fra sentrum Sofia. Det er et populært gjemmested besøkt av mange ulike mennesker som alle deler lidenskapen for finger-licking god mat garnert med stilfull atmosfære og kulinarisk kunst.

Restauranten er fulle av positiv energi. Du vil føle de gode vibbene så snart du parkerer bilen, inhalerer den friske kveldsluften fra de eviggrønne skogene på fjellet og ser de uendelige lysene fra byen. Overraskelsene som venter deg innendørs er enda bedre.

Interiørdesignet er intet annet enn strålende. Vi kan snakke i timevis om Lazys stilige dekorasjon og den koselige komforten den tilbyr, om den fine baren, den vakre peisen som holder deg varm på kalde vinterkvelder og den kjølige sommerhagen der man kan slappe av etter en varm dag i Sofias betongjungel. Kanskje vi også kan fortelle deg noe om alle kjendisene som har spist på Lazy... Men du kom ikke hit for det, gjorde du vel? Det var din kjærlighet for deilige maten som brakte deg hit. Og det er det Lazy handler om.

Ivaylo og Evgeni, hjernene bak eksistensen av restauranten, er to karer hvis dedikasjon for matlaging er kjent. Kokk Ivaylo Petkov er ansvarlig for kjøkkenet. Han kan være ung, men han har masse erfaring og har blitt tildelt en hel rekke prestisjetunge internasjonale kulinariske titler. Hans utrolige fantasi, positive holdning og oppmerksomhet på den minste detaljen hjelper ham med å gjøre vanlige ingredienser om til munnvannende gourmetmesterverk. Det er ikke en eneste ting på menyen som er der tilfeldig. Og det er akkurat det vi mener når vi sier at Lazy er et sted folk går til når de vil føle seg spesielle. Alt fra de delikate salatene, smakfulle forrettene, hjertelige hovedretter og himmelske desserter til førsteklasses alkoholholdige drikker og brus, er valgt eller produsert spesielt for gjestene på restauranten. Hver måltid der er et kunstverk, og du vil ikke finne en eneste reddik som ikke er på riktig sted.

Lazy Life and Food arrangerer mange temakvelder, mat- og whiskyprøvinger og spesielle arrangementer, mens Lazy Cooking School gir deg den perfekte muligheten til å lære å lage magisk mat fra noen av de beste i bransjen.