Pub in Bulgaria

Hvis du lengter etter en pub i Bulgaria, er du i ferd med å få mer enn bare en kald øl. Puber her kombinerer ofte lokal sjarm med unike drinker, noen er til og med gjemt borte i Sofias Lozenets-distrikt eller Plovdivs Kapana-kvartal. Og du vil ikke bare finne internasjonale merker, men mange bulgarske håndverksøl verdt å prøve, som de fra Shumensko eller Kamenitza-bryggeriene.

Ikke forvent mega kjeder eller stilige, ensartede barer. Mange puber har en hjemmekoselig atmosfære, tremøbler og vegger dekket med gamle konsertplakater eller lokale suvenirer. Et favorittlokalt ritual er å ta en nytrukken Zagorka med venner etter jobb. Hvis du besøker om vinteren, har noen puber en peis som går, som tilbyr et koselig sted å unnslippe kulden.

Et tips? Prøv en mehana-stil pub i mindre byer. Det er en annen opplevelse, med tungt tremøblement, kraftig mat, levende folkemusikk, og en langsommere rytme. Og hvis du vil oppleve en ekte bulgarsk pubkveld, unngå turistfeller rundt Vitosha Boulevard og gå dypere inn i sidegatene, du kan komme over et sted med spontane jam-sesjoner eller lokalbefolkning som debatterer fotball.

Puber i Bulgaria er ikke bare stopp for en rask drink; de er steder hvor folk senker tempoet, prater høyt og nyter øyeblikket.