Kultur og historie Familievennlige aktiviteter Informative aktiviteter Mat og drikke Workshop og kurs

Oppdag smaken og kulturarven til bulgarsk yoghurt i et lokalt familiehus. Nyt en smaksprøve med 5 typer yoghurt, mens du lærer litt historie.

Highlights

• Nyt de unike smakene av bulgarsk yoghurt i et koselig familiehjem.
• Lær om rollen Lactobacillus bulgaricus spiller i bulgarsk yoghurt
• Smak på 5 typer yoghurt laget av kumelk, sauemelk, bøffelmelk og geitemelk.
• Nyt tradisjonelle pålegg som syltetøy, honning, valnøtter og frisk frukt.
• Nyt et glass bulgarsk vin eller forfriskende ayran som tilbehør til smaksprøvene.

Description

Fordyp deg i en unik kulinarisk opplevelse i hjertet av Sofia, hvor du vil oppdage den ekte smaken og kulturarven til bulgarsk kiselo mlyako – yoghurt. Dette fermenterte meieriproduktet er en hjørnestein i bulgarsk mat og er kjent over hele verden for sine helsemessige fordeler og særegne smak. Under denne intime smaksprøvesesjonen i et varmt familiehjem vil din kunnskapsrike vert introdusere deg for fem nøye utvalgte typer kiselo mlyako – yoghurt, hver laget av forskjellige typer hjemmelaget melk: ku, sau, bøffel og geit, og la deg sammenligne den med en fra supermarkedet. Lær om den fascinerende rollen til Lactobacillus bulgaricus, den unike bakterien som gir bulgarsk yoghurt sin karakteristiske smak og probiotiske egenskaper. I tillegg til smaksprøver kan du nyte tradisjonelle sesongbaserte tilbehør som duftende syltetøy, lokal honning, knasende valnøtter og frisk frukt, som passer perfekt til å fremheve smakene. Spør gjerne om Bulgaria, familiens dagligliv og den gamle byens historie og kultur. Vertene dine vil gjerne svare på alt mens du nyter smaksprøvene. Opplevelsen er avslappet og innbydende, og gir et ekte innblikk i bulgarsk matkultur, familietradisjoner og gjestfrihet. For å fullende smaksprøvene får du servert et glass bulgarsk vin eller forfriskende ayran. Enten du er matentusiast, nysgjerrig reisende eller bare ivrig etter å prøve autentiske bulgarske smaker, lover denne aktiviteten en minneverdig og deilig reise til en av Bulgarias mest elskede kulinariske skatter. På slutten av denne kulturelle opplevelsen, hvis du var fornøyd med opplevelsen, har vi en tipsboks.

Includes

Guidet smaking av 5 typer kiselo mlyako – yoghurt (ku, sau, bøffel, geit og hjemmelaget fra landsbyen) Tradisjonelle sesongbaserte pålegg Ferskvann Kaffe Et glass bulgarsk hvitvin eller ayran

Important Information

• Opplevelsen finner sted i et familiehjem Aktiviteten gir innblikk i bulgarsk matkultur og tradisjoner

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert