Kultur og historie Familievenlige aktiviteter Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke Workshops og kurser

Oplev smagen og den kulturelle arv af bulgarsk yoghurt i et lokalt familiehus. Nyd en smagning med 5 forskellige typer yoghurt, mens du lærer lidt om historien.

Highlights

• Nyd de unikke smage af bulgarsk yoghurt i et hyggeligt familiehjem.
• Lær om Lactobacillus bulgaricus' rolle i bulgarsk yoghurt
• Smag 5 typer yoghurt lavet af komælk, fåremælk, bøffelmælk og gedemælk.
• Nyd traditionelle tilbehør som marmelade, honning, valnødder og frisk frugt.
• Nyd et glas bulgarsk vin eller forfriskende ayran som supplement til din smagning.

Description

Fordyb dig i en unik kulinarisk oplevelse i hjertet af Sofia, hvor du vil opdage den ægte smag og kulturarv af bulgarsk kiselo mlyako – yoghurt. Dette fermenterede mejeriprodukt er en hjørnesten i det bulgarske køkken og verdenskendt for sine sundhedsmæssige fordele og karakteristiske smag. Under denne intime smagning i et varmt familiehjem vil din kyndige vært introducere dig til fem nøje udvalgte typer kiselo mlyako – yoghurt, hver fremstillet af forskellige typer hjemmelavet mælk: ko, får, bøffel og ged, og lade dig sammenligne dem med en yoghurt fra supermarkedet. Lær om den fascinerende rolle, som Lactobacillus bulgaricus spiller, den unikke bakterie, der giver bulgarsk yoghurt sin karakteristiske smag og probiotiske egenskaber. Sammen med smagningen kan du nyde traditionelle sæsonbestemte tilbehør som duftende marmelade, lokal honning, knasende valnødder og frisk frugt, der passer perfekt til at fremhæve smagene. Du er velkommen til at spørge om Bulgarien, familiens dagligdag og den gamle bys historie og kultur. Dine værter vil med glæde besvare alle dine spørgsmål, mens du nyder smagningen. Oplevelsen er afslappet og indbydende og giver et ægte indblik i den bulgarske madkultur, familietraditioner og gæstfrihed. Som supplement til smagningen serveres et glas bulgarsk vin eller forfriskende ayran. Uanset om du er madentusiast, nysgerrig rejsende eller blot ivrig efter at prøve autentiske bulgarske smagsoplevelser, lover denne aktivitet en mindeværdig og lækker rejse ind i en af Bulgariens mest elskede kulinariske skatte. Ved afslutningen af denne kulturelle oplevelse, hvis du var tilfreds med oplevelsen, vil vi have en tipskasse.

Includes

Guidet smagning af 5 typer kiselo mlyako – yoghurt (ko, får, bøffel, ged og hjemmelavet fra landsbyen) Traditionelle sæsonbestemte tilbehør Ferskvand Kaffe Et glas bulgarsk hvidvin eller ayran

Important Information

• Oplevelsen finder sted i et familiehjem Aktiviteten giver indblik i bulgarsk madkultur og traditioner

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet