Manastirska Magernitsa: Un nome difficile da pronunciare, ma una vera gemma nascosta nella città di Sofia. Tradotto come La Cucina del Monastero, questo grazioso piccolo ristorante bulgaro offre un'esperienza culinaria affascinante.
Come suggerisce il nome, il menu è composto da ricette raccolte da monasteri e villaggi di tutto il paese, conferendogli un autentico fascino tradizionale. A quanto pare, i monasteri bulgari non mancano di idee culinarie, poiché il vasto menu di Manastirska Magernitsa è spesso spesso come un piccolo libro.
Il ristorante è ospitato all'interno di una casa townhouse del XIX secolo e al suo interno mostra un arredamento tradizionale bulgaro. In estate apre anche il suo giardino per cenare all'aperto tra il fogliame verdissimo. I musicisti residenti suonano spesso musica tradizionale bulgara per accompagnare il pasto, creando un'atmosfera piacevole e romantica nelle serate estive.
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