My Guide-webbplats?
Manastirska Magernitsa
Bulgarien
Manastirska Magernitsa: Ett munfullt att uttala, men en riktig dold pärla i staden Sofia. Översatt som Klostrets kök, erbjuder denna pittoreska lilla bulgariska restaurang en charmig matupplevelse.
Som namnet antyder består menyn av recept som samlats in från kloster och byar över hela landet, vilket ger den en verklig traditionell charm. Tydligen har inte bulgariska kloster brist på receptidéer heller, eftersom den omfattande menyn på Manastirska Magernitsa är lika tjock som en liten bok.
Restaurangen är belägen i en 1800-talshus och inuti visas traditionell bulgarisk dekor. På sommaren öppnar den även sin trädgård för mat i det fria bland lövverket. De bofasta musikerna kommer ofta att spela traditionell bulgarisk musik för att ackompanjera din måltid, vilket skapar en trevlig, romantisk atmosfär på sommarkvällarna.