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Manastirska Magernitsa
Bulgaria
Manastirska Magernitsa: Un bocado difícil de pronunciar, pero una verdadera joya escondida en la ciudad de Sofía. Traducido como La Cocina del Monasterio, este encantador restaurante búlgaro ofrece una experiencia gastronómica única.
Como su nombre sugiere, el menú está compuesto por recetas recopiladas de monasterios y pueblos de todo el país, lo que le brinda un encanto tradicional real. Aparentemente, los monasterios búlgaros no escasean de ideas de recetas, ya que el extenso menú de Manastirska Magernitsa es tan espeso como un pequeño libro.
El restaurante está ubicado dentro de una casa de la ciudad del siglo XIX y en su interior exhibe una decoración tradicional búlgara. En verano, también abre su jardín para cenar al aire libre entre la frondosa vegetación. Los músicos residentes a menudo tocarán música tradicional búlgara para acompañar su comida, creando un ambiente agradable y romántico en las noches de verano.