Manastirska Magernitsa: Ein Mund voll zu aussprechen, aber ein echtes verstecktes Juwel in der Stadt Sofia. Übersetzt als Die Klosterküche bietet dieses charmante kleine bulgarische Restaurant ein bezauberndes kulinarisches Erlebnis.
Wie der Name andeutet, besteht das Menü aus Rezepten, die aus Klöstern und Dörfern im ganzen Land gesammelt wurden, was ihm einen wirklich traditionellen Charme verleiht. Offensichtlich mangelt es bulgarischen Klöstern auch nicht an Rezeptideen, denn das umfangreiche Menü in der Manastirska Magernitsa ist so dick wie ein kleines Buch.
Das Restaurant befindet sich in einem Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert und präsentiert drinnen traditionelle bulgarische Dekoration. Im Sommer öffnet es auch seinen Garten für ein Essen im Freien unter dem Laub. Die hauseigenen Musiker spielen oft traditionelle bulgarische Musik, um Ihre Mahlzeit zu begleiten und eine angenehme, romantische Atmosphäre an Sommerabenden zu schaffen.
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