My Guide hjemmeside?
Manastirska Magernitsa
Bulgarien
Manastirska Magernitsa: En mundfuld at udtale, men en rigtig skjult perle i Sofia. Oversat som Klosterkøkkenet, tilbyder denne sjarmerende lille bulgarske restaurant en dejlig spiseoplevelse.
Som navnet antyder, består menuen af opskrifter indsamlet fra klostre og landsbyer over hele landet, hvilket giver den en virkelig traditionel charme. Tilsyneladende mangler det ikke på opskriftideer i bulgarske klostre, for den omfattende menu på Manastirska Magernitsa er lige så tyk som en lille bog.
Restauranten er indrettet i et byhus fra det 19. århundrede, og indvendig viser den traditionel bulgarsk indretning. Om sommeren åbner den også sin have til udendørs servering blandt de grønne blade. De faste musikere vil ofte spille traditionel bulgarsk musik for at akkompagnere dit måltid og skabe en behagelig, romantisk atmosfære om sommeraftenerne.