Klasser og Verksteder in Bulgaria

Hvis du bruker tid i Bulgaria og ønsker å prøve noe litt annerledes enn den vanlige sightseeing, er det smart å ta et kurs eller verksted. Du vil finne mange alternativer, spesielt i Sofia og Plovdiv, hvor lokale kunstnere og håndverkere ofte åpner dørene sine for besøkende.

Forestille deg å tilbringe en morgen med å lære tradisjonell bulgarsk keramikk i de keramiske studioene rundt den gamle byen i Plovdiv, eller kanskje prøve deg på folkesangetrinn i Sofias samfunnsentre. Og ikke la ideen om matlagingskurs lure deg, dette handler om ekte, praktisk læring, ikke bare å følge en oppskrift. Noen verksteder skjer til og med i små landsbyer hvor lokalbefolkningen gjerne deler sine hemmeligheter om å lage lyutenitsa (en krydret grønnsakspålegg) eller banitsa (ostepai) med deg.

Et raskt tips: sjekk tidspunktet nøye, spesielt i mindre byer, fordi noen verksteder bare går på helgene eller i festivalperioder. Også, hvis du er her sent på sommeren, må du ikke gå glipp av roseoljedestillasjonsverkstedene nær Kazanlak. Unike og ganske duftende! Disse klassene kan tilføre et helt lag til turen din i Bulgaria, langt utover typiske turistaktiviteter og fortelle deg mer om tradisjonene som fortsatt lever her enn noe museum kan.