Gloria Mar Sofia

Letar du efter en lugn, rimligt prissatt restaurang i centrum av Sofia där du kan få en läcker lunch eller en festlig middag garnerad med en trevlig flaska vin i en behaglig atmosfär? Vi känner till ett sådant ställe - du hittar det på 29 Slavyanska Street. Oh ja, namnet är Mar... Gloria Mar.

Som vi nyss nämnde ligger Gloria Mar restaurang på en liten och relativt lugn gata i hjärtat av staden där de populära landmärkena och intressanta platserna finns bokstavligt talat runt varje hörn. Detta gör restaurangen inte bara lämplig för alla typer av speciella tillfällen, lunchraster och affärsmöten eller avslappnade middagar, utan förvandlar den också till en plats där människor kan få lite vila efter all shopping och promenader runt den vackra bulgariska huvudstaden.

Restaurangen skryter med en ren och stilfull inredningsdesign med massor av moderna smycken och bekväma möbler. Det finns flera element som säkert kommer att få din uppmärksamhet, som de lyckliga bambuplantor som fungerar som naturliga bordsavdelare, till exempel, eller den stora väggen med orientaliska mönster, den silverfärgade ljusstaken och det enorma akvariet fullt av exotiska fiskar. De mjuka pastellfärgerna och de stora fönstren ger ytterligare elegans och ger platsen en mysig känsla. Naturligtvis är det här tiden att nämna att Gloria Mar är insprängd mellan två härliga trädgårdar. Den första ligger på gatan precis utanför restaurangen, medan den andra är gömd i gården. Faktum är att den senare råkar vara den favoritplatsen för de allra flesta av restaurangens stamgäster, så om du verkligen vill äta där så är det bäst att boka i förväg.

Och nu till det definitiva höjdpunkten på Gloria Mar: mat, underbara mat. Den imponerande överflödet och oklanderliga kvaliteten på de utsökta internationella rätterna, fiskspecialiteterna och utsökta desserter som serveras på restaurangen matchas endast av den fantastiska professionalismen hos servicepersonalen och den fantastiska kulinariska skickligheten hos kocken. Menyn uppdateras enligt säsongen och lunchmenyn är annorlunda varje dag. Alla produkter som används för att tillaga maten är färska, inklusive de olika typerna av Svarta havet och Medelhavets fisk som levereras direkt till restaurangen med regelbundna intervall. Om du vill beställa vin tillsammans med din mat men inte vet hur du kombinerar dofter och buketter, be bara din servitör att välja det åt dig. De kommer säkert hitta den perfekta matchningen för din måltid. Alternativt kan du helt enkelt följa med dem till den rymliga vin-kylaren längst bak i restaurangen och välja en flaska själv. Detta speciella glasrum ser inte bara imponerande ut utan är också instrumentellt för förvaringen av de olika vinerna eftersom det har förmågan att bibehålla flera optimala temperaturer samtidigt. En annan mycket viktig tillgång hos Gloria Mar finns i det fullt utrustade fina köket - det berömda spanska Josper-ugnen, som tillsammans med kocken ansvarar för de himmelska gourmet frestelserna man kan prova på restaurangen.

Att ta sig till Gloria Mar är extremt enkelt och parkering där borde inte vara för problematiskt. Sofias universitet tunnelbanestation ligger bara några hundra meter bort och det finns även flera parkeringsplatser reserverade för restaurangens gäster. Faktum är att när du når platsen kan du bara lämna nycklarna till någon från personalen och de kommer att ta hand om din bil fullt ut.

***

Du kan få åtkomst till Glorias Mars IOS-applikation tillgänglig på apple AppStore här.