Procurando por um restaurante tranquilo e com preços razoáveis no centro de Sofia onde você pode desfrutar de um delicioso almoço ou jantar requintado, acompanhado de uma boa garrafa de vinho em uma atmosfera agradável? Bem, nós conhecemos esse lugar - você o encontrará na Rua Slavyanska, 29. Ah, sim, o nome é Mar... Gloria Mar.
Como acabamos de mencionar, o Restaurante Gloria Mar fica em uma rua pequena e relativamente tranquila, bem no coração da cidade, onde os pontos turísticos populares e locais interessantes estão literalmente ao virar de cada esquina. Isso torna o restaurante não apenas adequado para todos os tipos de ocasiões especiais, pausas para o almoço e jantares de negócios ou casuais, mas também o transforma em um lugar onde as pessoas podem descansar depois de todo o passeio e compras pela bela capital búlgara.
O restaurante exibe um design de interiores limpo e elegante, com muitos ornamentos modernos e móveis confortáveis. Existem vários elementos que certamente chamarão sua atenção, como as plantas de bambu da sorte que servem como divisores de mesa naturais, por exemplo, ou a grande parede com padrões orientais, o candelabro de prata e o enorme aquário repleto de peixes exóticos. As cores pastel suaves e as enormes janelas proporcionam elegância adicional e conferem ao local uma sensação acolhedora. É claro que este é o momento de mencionar que o Gloria Mar está situado entre dois adoráveis jardins. O primeiro está localizado na rua exatamente em frente ao restaurante, enquanto o segundo está escondido no pátio. De fato, este último acaba sendo o local favorito da grande maioria dos clientes regulares do restaurante, então, caso você realmente queira jantar lá, é melhor fazer uma reserva com antecedência.
E agora, o ponto alto do Gloria Mar: comida, comida gloriosa aqui. A abundância impressionante e a qualidade impecável dos pratos internacionais requintados, especialidades de peixe e sobremesas refinadas servidas no restaurante só são equiparadas pelo profissionalismo fantástico da equipe de espera e pelas incríveis habilidades culinárias do chef. O cardápio é atualizado de acordo com a estação e o menu de almoço é diferente a cada dia. Todos os produtos usados para preparar a comida são frescos, incluindo os diversos tipos de peixes do Mar Negro e Mediterrâneo, que são entregues diretamente ao restaurante em intervalos regulares. Se deseja pedir vinho para acompanhar sua refeição mas não sabe como combinar aromas e buquês, basta pedir ajuda ao seu garçom. Eles certamente encontrarão a combinação perfeita para sua refeição. Alternativamente, você pode simplesmente acompanhá-los até a espaçosa adega no fundo do restaurante e selecionar uma garrafa por si só. Este cômodo especial de vidro não apenas tem uma aparência impressionante, mas também é fundamental para o armazenamento dos diversos tipos de vinho, pois possui a capacidade única de manter várias temperaturas ideais ao mesmo tempo. Outro ativo muito importante do Gloria Mar pode ser encontrado na cozinha chique totalmente equipada - é o famoso forno espanhol Josper, que, junto com o chef, é responsável pelas tentações gourmet celestiais que se pode experimentar no restaurante.
Chegar ao Gloria Mar é extremamente fácil e estacionar lá não deve ser muito problemático. A Estação de Metrô da Universidade de Sofia está a apenas algumas centenas de metros de distância e também há várias vagas de estacionamento reservadas para os clientes do restaurante. Na verdade, ao chegar ao local, você pode simplesmente entregar as chaves a alguém da equipe e eles cuidarão do seu carro.
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Você pode acessar o aplicativo IOS do Gloria Mar disponível na Apple AppStore aqui.
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