The Red House

Hvis du er en av de nysgjerrige reisende som foretrekker å gå gjennom mindre, smale gater, vil du knapt gå glipp av Chervenata Kashta (det røde huset).

Det er utvilsomt et stort rødt hus som stikker seg ut fra de andre husene og bygningene rundt. Det er ett av de eldste bevarte husene i Sofia, anerkjent som et kulturelt monument, og det tidligere hjemmet til en kjent bulgarsk filolog. Det røde huset ligger midt i sentrum, ca. 100 meter fra Vitoshka-boulevarden og kan enkelt nås til fots - så enkelt å finne, så behagelig, så stille... og maten som serveres er så deilig!

Huset tar imot gjestene sine på tre romslige etasjer hvor du kan føle deg hjemme, ta med alle vennene dine og la noen andre lage mat for deg! Om sommeren er hagen til det røde huset rett og slett fantastisk! Det vil være som en oase hvor det virker som om du har flyttet til landsbyen... og glemt den folksomme byen. En gammel vintre og to store fikentrær fungerer som parasoller og tillater akkurat riktig mengde sollys å lyse opp området, og skaper et unikt lys- og skyggspill. Om kveldene overtar lysutstillingen av de mange lampene og lyktene.

Det røde huset er også rødt på innsiden, og rødt er fargen på kelnerens skjorter. Det er smijernselementer og møbler overalt - blader, roser, stoler, bord og vegglanterner formet som logoen til huset. Når du har vandret rundt denne vakre hagen og huset i jakten på det perfekte bordet, kommer øyeblikket der du skal bestille. Heldigvis er bordene store nok, for det vil ikke være lett å velge bare en rett!

Vi elsker de typiske bulgarske rettene. Blandet grillet kjøtt er en av restaurantens spesialiteter og er definitivt vår favoritt. Med bare en tallerken kan du smake de viktigste smakene i det bulgarske kjøkkenet. Blandet grillet kjøtt er perfekt med en flaske god vin - restauranten tilbyr mer enn 100 - så du vil lett finne en som passer deg. En annen flott kombinasjon er et glass live-øl med hjemmelagde, ferskt tilberedte, sprø pommes frites! Det røde huset serverer også pizza bakt i en kullgrill og mange vegetarretter. Det er et godt utvalg av fersk fisk å velge mellom.

Hver torsdag kveld (fra kl. 20) kan du nyte deilige måltider i huset mens du lytter til live musikk - veldig 'live' og veldig underholdende fordi artistene går rundt bordene, og du er så nær dem at du føler deg som en del av showet! De spiller all slags musikk, men mest balkansk og tradisjonell bulgarsk musikk. Det er alltid forskjellige typer instrumenter - bulgarske sekkepiper, trommer, didgeridoo... det er til og med en sanger.

Det røde huset vil virkelig at du skal føle deg avslappet som hjemme... og elsker også de små! Faktisk har de en liten 'barnerestaurant' der barna kan leke, tegne og sosialisere under tilsyn av kvalifisert personale, mens de 'kjedelige' voksne nyter måltidet sitt.