O Restaurante Casa Boyana é uma fabulosa combinação de comida extraordinária, bebidas maravilhosas, serviço impecável e atmosfera encantadora. Isso não só acrescenta à grandiosidade do Hotel Casa Boyana de cinco estrelas, onde está localizado, mas também consegue facilmente realizar os sonhos culinários mais loucos dos hóspedes.
O corpo principal do restaurante se espalha pelo segundo andar do hotel e oferece o que é, sem dúvida, uma das melhores vistas de Sófia que um restaurante pode esperar oferecer. O interior é espaçoso, limpo e brilhante, com muitos elementos clássicos e modernos que definem sua sensação e design boutique. As belas janelas grandes com vista para a capital búlgara são uma característica estilística importante do restaurante, juntamente com as colunas de mármore e os candelabros de cristal. Você também notará muitas pinturas adoráveis penduradas nas paredes, que complementam as elegantes cadeiras brancas e mesas na sala de jantar.
No verão, quando está quente lá fora e o céu está azul, você pode conferir o elegante jardim do Restaurante Casa Boyana - ele fica em um dos lados do hotel e ocupa três níveis. Pode não ter uma vista tão espetacular quanto a parte central do restaurante, mas é tão pacífico, tranquilo e isolado quanto você poderia desejar. Por isso, é excelente para jantares românticos à luz de velas e reuniões privadas.
Agora vamos falar um pouco sobre o aspecto mais impressionante do restaurante - o menu. Nele, você encontrará uma variedade surpreendente de aperitivos requintados, pratos internacionais e sobremesas saborosas. Há um foco especial na culinária de fusão e, em especial, nas especialidades de carne e frutos do mar. Os pratos de peixe fresco são extremamente deliciosos, e a pasta italiana boutique é simplesmente incrível. As sopas e saladas servidas no Casa Boyana também não vão decepcionar, e o tiramisu... é tão cremoso e doce que vai derreter seu coração.
No entanto, seu jantar perfeito não estaria completo sem uma garrafa de vinho fino. Portanto, dê uma olhada na carta de vinhos do restaurante e faça uma escolha ou simplesmente peça a um membro da equipe de espera para escolher por você. Todos são profissionais que sabem muito sobre gastronomia e harmonização de vinhos e comida, então garantimos pessoalmente que não irão decepcionar.
Além de ser um restaurante com um chef incrivelmente talentoso e uma vista maravilhosa, a Casa Boyana é também um local onde muitos eventos especiais são organizados. Isso inclui casamentos, festas de cocktail, simpósios de negócios, seminários e reuniões corporativas.
Encontrar a Casa Boyana é extremamente fácil - basta entrar no seu carro e seguir em direção a Boyana e você estará lá rapidamente. Há muitas vagas de estacionamento em frente ao hotel, então não há necessidade de se preocupar com estacionamento.
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