Casa Boyana Restaurant

Casa Boyana Restaurant er en fantastisk kombination af ekstraordinær mad, vidunderlige drinks, upåklagelig service og charmerende atmosfære. Dette bidrager ikke kun til storheden ved det femstjernede Casa Boyana Hotel, hvor det er beliggende, men formår også lejr gæsternes vildeste kulinariske drømme.

Restaurantens hoveddel strækker sig over anden sal på hotellet og tilbyder hvad der formentlig er en af de bedste udsigter over Sofia, som en restaurant kan håbe at tilbyde. Indretningen er rummelig, ren og lys, med masser af klassiske og moderne elementer, der definerer restaurantens boutiquefølelse og design. De smukke store vinduer med udsigt over den bulgarske hovedstad er en vigtig stilistisk funktion på restauranten sammen med marmor søjlerne og krystal lysekronerne. Man vil også bemærke de mange smukke malerier hængende på væggene, som komplementerer de elegante, hvide stole og borde i spisesalen.

Om sommeren, når det er varmt udenfor og himlen er blå, kan du besøge Casa Boyanas elegante have - den ligger på den ene side af hotellet og strækker sig over tre niveauer. Den har måske ikke en så spektakulær udsigt som den centrale del af restauranten, men den er lige så fredelig stille og afsides som du kunne ønske. Derfor er den fremragende til rolige, stearinlysbelysede, romantiske middage og private møder.

Lad os sige et ord eller to om den mest imponerende del af restauranten - menuen. Her vil man finde et forbløffende udvalg af udsøgte forretter, internationale retter og lækre desserter. Der er en særlig fokus på fusionkøkken og kød- og fiskespeciale i særdeleshed. De friske fiskemåltider er ekstremt lækre, og den boutique italienske pasta er simpelthen fantastisk. Supperne og salaterne serveret på Casa Boyana vil heller ikke skuffe dig, og tiramisu'en ... den er så cremet og sød, at den vil smelte dit hjerte.

Din perfekte middag ville dog ikke være komplet uden en flaske god vin. Så kast et blik på restaurantens vinliste og træf et valg eller spørg bare en medarbejder fra tjenesten om at vælge for dig. De er alle professionelle, der ved meget om gastronomi og vin- og madparring, så vi garanterer personligt, at de ikke vil skuffe dig.

Ud over at være en restaurant med en utroligt talentfuld chef og en vidunderlig udsigt, er Casa Boyana også et sted, hvor der arrangeres mange specielle begivenheder. Dette inkluderer bryllupper, cocktailfester, forretningssymposiumer, seminarer og korpssamlinger.

Det er ekstremt let at finde Casa Boyana - bare hop ind i din bil og kør mod Boyana, og du vil være der på ingen tid. Der er masser af parkeringspladser foran hotellet, så du behøver ikke bekymre dig om parkering.