Casa Boyana Restaurant

Casa Boyana Restaurant är en fantastisk kombination av extraordinär mat, underbara drycker, oklanderlig service och charmig atmosfär. Detta inte bara bidrar till den storslagenhet som finns på det femstjärniga Casa Boyana Hotellet, där det ligger, utan lyckas också leva upp till gästernas vildaste kulinariska drömmar.

Restaurangens huvuddel sträcker sig över andra våningen på hotellet och erbjuder en av de bästa utsikterna över Sofia som en restaurang kan hoppas på att erbjuda. Interiören är rymlig, ren och ljus, med många klassiska och moderna inslag som definierar dess boutiquestil och design. De vackra stora fönstren med utsikt över Bulgariens huvudstad är en viktig stilistisk funktion i restaurangen tillsammans med marmorkolumnerna och kristallkronorna. Man kommer också att märka de många vackra målningarna på väggarna, som kompletterar de eleganta, vita stolarna och borden i matsalen.

På sommaren, när det är varmt ute och himlen är blå, kan du besöka Casa Boyana Restaurants eleganta trädgård - den ligger på ena sidan av hotellet och sträcker sig över tre nivåer. Den kanske inte har en lika spektakulär utsikt som restaurangens centrala del, men den är lika fridfull, tyst och avskild som du kan önska. Vilket är precis anledningen till varför den är utmärkt för lugna, ljusbelysta, romantiska middagar och privata möten.

Nu ska vi säga ett ord eller två om restaurangens mest imponerande aspekt - menyn. Där kommer du att hitta en förbluffande variation av utsökta aptitretare, internationella rätter och läckra desserter. Det är särskilt fokus på fusionköket och kötts- och skaldjursspecialiteterna. De färska fiskrätterna är otroligt läckra, och den boutique-italienska pastan är helt fantastisk. Soppor och sallader som serveras på Casa Boyana kommer heller inte att göra dig besviken, och tiramisun... den är så krämig och söt att den smälter ditt hjärta.

Men din perfekta middag skulle inte vara komplett utan en flaska fin vin. Ta en titt på restaurangens vinlista och gör ett val eller be helt enkelt en medlem av serviceteamet att välja åt dig. De är alla professionella och har stor kunskap om gastronomi och vin- och matparning, så vi garanterar personligen att de inte kommer att göra dig besviken.

Utöver att vara en restaurang med en otroligt talangfull kock och en underbar utsikt är Casa Boyana också en plats där många särskilda evenemang organiseras. Det inkluderar bröllop, cocktailfester, affärssymposier, seminarier och företagsmöten.

Att hitta Casa Boyana är extremt enkelt - kliv bara in i din bil och ge dig mot Boyana så är du där på nolltid. Det finns gott om parkeringsplatser utanför hotellet, så det finns ingen anledning att oroa sig för parkering.