Paikallisia vinkkejä italialaisen syömiseen Bulgariassa

Jos haluat ohittaa turistikohteet ja syödä siellä, missä paikalliset käyvät, etsi paikkoja hieman pääkatujen ulkopuolelta, erityisesti Sofian trendikkäistä kaupunginosista, kuten Lozenetsista tai Studentski Gradista. Esimerkiksi Fratelli on suosittu paikka täällä asuvien italiansyöjien keskuudessa, he tarjoavat pastaa, joka tuntuu aterialta kotoa.

Myös kesällä jotkut ravintolat tarjoavat ulkona pizzasoittoiltoja tuoreilla yrteillä bulgarialaisista puutarhoista. Jos sellaisen näet, kokeile ehdottomasti. Ja FYI, chililastujen pyytämistä on täällä yleistä; bulgarialaiset pitävät siitä, että heidän pizzansa on hieman tulisempaa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä italialaisesta ruoasta Bulgariassa? Tässä on muutamia nopeita vastauksia.

Aitoja ravintoloita löytyy ehdottomasti, erityisesti Sofiasta ja Plovdivista. Paikallinen kulttuuri arvostaa hyvää pastaa ja pizzaa, joten oikeat italialaiset paikat houkuttelevat myös bulgarialaisia, eivät vain turisteja.
Sofia on johtava kaupunki, ja Lozenetsin sekä Vitoshan kaupunginosat tarjoavat hyviä italialaisia paikkoja. Plovdiv tarjoaa myös mukavaa sekoitusta, erityisesti Vanhan kaupungin alueella.
Yhä useammat paikat ovat mukana, erityisesti suurimmissa kaupungeissa. Löydät gluteenittomia pastoja ja kasvispizzoja, mutta on aina hyvä tarkistaa menu tai kysyä; jotkut paikat välittävät todella, toiset eivät niinkään.
Yritä lounasta arkipäivinä, erityisesti keväällä tai syksyllä. Illat voivat olla kiireisiä viikonloppuisin, joten ennakkovarauksen tekeminen auttaa, jos haluat pöydän ilman odottelua.
Ehdottomasti. Tiramisu ja panna cotta ovat yleensä hyvin tehtyjä, mutta seuraan mielelläni kotitekoista gelatoa; siinä jotkut kokit todella näyttävät taitonsa.
Kyllä, melko usein. Huomaat bulgarialaisia kausivihanneksia ja yrttejä kastikkeissa ja salaateissa. Se ei ole huono asia; joskus se antaa klassisille ruuille hauskan pikku käänteen.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Bulgaria on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.