O Restaurante The Thirteen Stairs, também conhecido como o Restaurante dos Cavaleiros, está localizado no centro de Sofia, em um pátio tranquilo. Espalha-se por 3 pisos e no verão os hóspedes podem desfrutar do agradável terraço de verão. O interior é decorado com pinturas e murais mostrando a vida dos cavaleiros e os diferentes brasões. O restaurante é muito adequado tanto para reuniões de negócios quanto para diferentes celebrações e festas de casamento. A igreja 'Sveti Sedmochislenitsi' está próxima.
O menu é atualizado com bastante frequência, e você ficará surpreso com os preços acessíveis e a simpatia da equipe.
A culinária do The Thirteen Stairs é dedicada a pratos europeus e mediterrâneos, utilizando principalmente produtos frescos ecológicos, produzidos pelos monges do Mosteiro 'Blagoveshtenie' em Kyustendil. Entre eles, você encontrará trutas frescas, frutas, legumes e carne bovina. Todos os dias há um menu de almoço para os empresários ao redor, bem como uma variedade de pizzas e uma extensa lista de vinhos.
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