Para ter um gostinho da verdadeira cultura búlgara, vá ao Pod Lipite. Tudo neste restaurante transborda autenticidade, desde a sua decoração em madeira até à sua tÃpica comida búlgara.
Situado em frente ao parque Borisova Gradina, oferece uma vista fantástica enquanto você janta. No verão, os clientes também podem jantar ao ar livre, tornando-o um ótimo lugar para apanhar sol em dias quentes de verão. O restaurante está a poucos passos das áreas turÃsticas habituais e, por isso, é popular entre os locais, o que lhe confere um status relativamente não descoberto.
No menu estão várias iguarias tradicionais búlgaras, com destaque para saladas, carnes grelhadas, sopas e tortas, bem como uma boa seleção de opções vegetarianas. Também é comum músicos folclóricos tradicionais búlgaros se apresentarem enquanto você janta, adicionando ao ambiente rústico do restaurante.
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