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Impara a preparare le frittelle di pasta madre a Sofia, assaggia il vino locale e gusta la limonata fatta in casa. Scopri la cultura bulgara in una casa locale con una vista mozzafiato sulla città e sul Monte Vitosha.

Highlights

• Assapora il gusto delle frittelle di pasta madre fatte in casa con i condimenti che preferisci.
• Prepara le tue frittelle usando un lievito madre tradizionale.
• Goditi un bicchiere di vino bulgaro di una cantina a conduzione familiare.
• Prepara la tua limonata fatta in casa con la nostra guida e il miele locale.
• Goditi la vista della città e del Monte Vitosha da un accogliente balcone.

Description

Incontra il tuo ospite alla stazione della metropolitana James Boucher e inizia il tuo viaggio culinario con una breve passeggiata fino a un mercato locale nelle vicinanze. Lungo il percorso, passerai davanti a diversi monumenti storici, dove il tuo ospite ti racconterà storie affascinanti sul ricco passato di Sofia. Questa breve introduzione dura circa 20 minuti e prepara il terreno per l'autentica esperienza locale che ti aspetta. Arriverai nel nostro accogliente appartamento all'ultimo piano, situato in un edificio residenziale con balcone panoramico su Sofia e sul Monte Vitosha. Qui inizierà la tua lezione di cucina pratica! Per la prossima ora e mezza preparerai le tradizionali frittelle bulgare utilizzando un lievito madre frizzante. Impasta, cuoci e gustale calde, condite con ingredienti locali di stagione a tua scelta. Preparerai anche una limonata fresca fatta in casa con miele bulgaro. Mentre cucini, scoprirai i benefici per la salute del lievito madre e il suo significato culturale in Bulgaria. Mentre le frittelle sfrigolano, assaggia il vino bulgaro di una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, accompagnato da formaggi locali selezionati e salumi. Concludi la tua esperienza con nuovi sapori, nuovi amici e un assaggio della vita di Sofia.

Includes

Frittelle con vari condimenti Caffè espresso e acqua Vino bulgaro locale Limonata fatta in casa con miele locale Selezione di formaggi e salumi locali Una splendida vista della città e del Monte Vitosha dal balcone Una raffinata ricetta per le frittelle di pasta madre

Important Information

• L'edificio residenziale non è adatto a persone con difficoltà motorie. I bambini dai 7 anni in su sono i benvenuti. I padroni di casa parlano inglese ed è disponibile un servizio di traduzione.

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