El complejo Leventa se encuentra a unos 5 km en coche del centro de Ruse, en una zona verde y agradable. El complejo Leventa alberga un gran restaurante y la Casa del Vino de Rousse. El restaurante está dividido en 7 salones y tiene capacidad para 150 personas. Techos abovedados y frescos de pared pintados a mano, candelabros de hierro forjado y luces en forma de velas, puertas y armarios de madera maciza que aportan una sensación de clase y grandeza.
El complejo está ubicado en el Fuerte Levent Tabia otomano del siglo XIX, lo que en sí mismo es una gran atracción. La parte del restaurante abrió en la década de 1970 y, debido a su ubicación inusual y características, estuvo reservada principalmente para líderes de fiestas y gobiernos de alto nivel y sus invitados. Fidel Castro, Leonid Brezhnev y Chaushesku han cenado aquí en algún momento, al igual que miles de grupos de turistas que visitan la capital danubiana de Bulgaria.
Además de su historia y grandeza clásica, Leventa atrae a las personas con su hermoso jardín. El enorme patio se puede convertir fácilmente en un espacio para fiestas al aire libre con bonitos cenadores y mesas bajo frondosos sauces. Incluso hay un pequeño parque infantil donde los niños pueden jugar mientras te sientas y charlas con un amigo tomando una taza de té o una copa de vino.
Chefs y sumilleres altamente cualificados trabajan en Leventa, y la comida generalmente se asocia con el vino que la acompaña. Prueba el menú de cena de degustación de seis platos mientras estés aquí, no te arrepentirás. Y si decides hacer una degustación de vinos adecuada, llámales para reservar con antelación. La bodega organiza degustaciones de vinos bajo petición y como parte de un recorrido informativo por la Casa del Vino que te introducirá no solo en el sabor del vino sino también en las tecnologías utilizadas para producirlo.
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