Ethno

Ethno, o 'el reino de las tentaciones culinarias' como se describen a sí mismos, es un exitoso restaurante que ofrece diversas especialidades de las cocinas búlgara, mexicana, italiana y árabe, y también uno de los pocos lugares en Veliko Turnovo que sirve platos de pescado fresco y mariscos y sushi. Ethno es excelente para reuniones familiares y de oficina, celebraciones, así como eventos de degustación de vinos y comidas. También ofrecen servicio de catering, para llevar y entregas a domicilio, y puedes registrarte en su sitio web y hacer pedidos en línea: elige tu pizza, 'prepárala' (selecciona los ingredientes y salsas que desees), ordénala y sigue su rastro (desde que se cocina hasta que suena tu timbre).

Ethno está ubicado en el bullicioso bulevar Bulgaria en el centro de la Ciudad de los Bolyars. Tiene un restaurante hermano, Ethno Staro Tarnovo, cerca de la ciudad antigua. Ambos restaurantes comparten el mismo menú y conceptos: el servicio es excelente, los precios son razonables y hay descuentos y promociones regulares con el objetivo de ofrecer 'alta calidad para clientes felices'.