Ethno Staro Tarnovo ist ein Schwesterrestaurant des angesagten Ethno Restaurants am Bulgarien Boulevard in Veliko Tarnovo. Beide Restaurants teilen sich das gleiche Menü, das Angebot an Dienstleistungen und das Konzept des Innendesigns - natürliche Farben und Materialien werden verwendet (hauptsächlich Holz und Stein), um diesen 'ethno' Look und Ambiente zu schaffen. Ethno Staro Tarnovo befindet sich in der Nähe der Altstadt von Veliko Turnovo und bietet einen herrlichen Blick auf die Berggipfel und die alten mittelalterlichen Überreste. Das Menü ist umfangreich und bietet Spezialitäten aus der lokalen, italienischen, mexikanischen und arabischen Küche mit einer neueren Ergänzung von Sushi und einer Auswahl an frischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Die Weinkarte ist beeindruckend und präsentiert einige ausgezeichnete bulgarische Weine. Das Restaurant bietet auch Take-Away und Lieferungen an, und Sie können Ihr Essen sowohl online als auch telefonisch bestellen.
In der Nähe von Ethno Staro Tarnovo befinden sich viele Hotels und Geschäfte, und die Altstadt mit den wichtigsten Touristenattraktionen (Zarevets Festung, das Museum der Wachfiguren, usw.) sind nur einen kurzen Spaziergang den Hügel hinunter entfernt. Die Samovodska Charshia ist ebenfalls ein Muss in der Nähe zu besuchen.
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