In Boyana, nur wenige Minuten außerhalb des Zentrums von Sofia gelegen, hat das Restaurant Chepishev eine echte rustikale Atmosphäre. Die Terrasse bietet einen Blick auf die Stadt unten und die Berge oben und bietet eine tolle Flucht vor dem Trubel der Stadt.
Das Innere hat ein traditionelles bulgarisches Thema mit Holzpaneelen und gemütlichen Kaminen für die kalten Wintertage - dies verleiht dem Restaurant ein alpines Flair. Es gibt zwei große Speisesäle, was es zu einem großartigen Veranstaltungsort für Feiern oder große Gruppen macht, und die Wände sind mit Fotos von bekannten Politikern, Theaterkünstlern und Künstlern verziert, die das Restaurant in der Vergangenheit besucht haben.
Auf der Speisekarte finden Sie eine sehr abwechslungsreiche Auswahl, mit einer Kombination aus traditionellen bulgarischen Gerichten sowie Speisen, die auch internationalen Gaumen zusagen. Chepishev ist auch für seine beeindruckende Auswahl an Weinen und Whiskys bekannt, also probieren Sie während Ihres Besuchs auf jeden Fall einige aus der Kollektion.
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