Situato a Boyana, a pochi minuti fuori dal centro di Sofia, il ristorante Chepishev ha un'atmosfera rustica. La sua terrazza si affaccia sulla città sottostante e sulle montagne sopra, offrendo un'ottima fuga dal trambusto della città.
All'interno prevale un tema tradizionale bulgaro, con pannelli di legno e accoglienti caminetti per le fredde giornate invernali, che conferiscono al ristorante un'atmosfera alpina. Ci sono due ampie sale da pranzo, rendendolo un ottimo luogo per feste o gruppi numerosi, e le pareti sono adornate con foto di politici, artisti teatrali e artisti famosi che hanno visitato il ristorante in passato.
Il menu offre una vasta selezione, combinando piatti tradizionali bulgari con cibi adatti a palati internazionali. Chepishev è anche rinomato per la sua notevole selezione di vini e whisky, quindi non perdere l'occasione di assaggiarne alcuni durante la tua visita.
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