The Red House

Om du är en av de nyfikna resenärerna som föredrar att promenera genom mindre, smala gator, kommer du knappt att missa Chervenata Kashta (det röda huset).

Det är otvivelaktigt ett stort rött hus som sticker ut från resten av husen och byggnaderna omkring det. Det är ett av de äldsta bevarade husen i Sofia, erkänt som en kulturellt monument och det före detta hemmet hos en känd bulgarisk filolog. Det röda huset ligger i stadens absoluta centrum, cirka 100 meter från Vitoshka Boulevard och kan enkelt nås till fots - så lätt att hitta, så bekvämt, så tyst ... och maten som serveras är så läcker!

Huset välkomnar sina gäster på tre rymliga våningar där du kan känna dig som hemma, ta med alla dina vänner och låta någon annan laga mat åt dig! Under sommaren är trädgården på det röda huset helt fantastisk! Det kommer att vara som en oas där det känns som att du har flyttat till byn ... och glömt bort den överfulla staden. En gammal vinranka och två stora fikonträd fungerar som parasoller och låter precis rätt mängd solljus lysa upp utrymmet, vilket skapar en unik ljus- och skugglek. På kvällarna tas ljusspektaklet över av de många lamporna och lyktorna.

Det röda huset är rött även på insidan och rött är färgen på servitörernas skjortor. Det finns smidesjärnsdetaljer och möbler överallt - löv, rosor, stolar, bord och väggmonterade facklor i form av husets logotyp. När du har vandrat runt denna vackra trädgård och huset självt för att hitta det perfekta bordet, kommer stunden då du ska beställa. Som tur är borden tillräckligt stora, för det kommer inte att vara lätt att välja bara en rätt!

Vi älskar de typiska bulgariska rätterna. Den blandade grillade köttet är en av restaurangens specialiteter och det är definitivt vår favorit. Med bara en tallrik kan du smaka på huvudingredienserna i det bulgariska köket. Blandad grill är perfekt med en flaska gott vin - restaurangen erbjuder mer än 100 sorter - så du kommer lätt att hitta en du gillar. En annan bra kombination är ett glas livsigt öl med hemgjorda, nylagade, krispiga pommes frites! Det röda huset serverar också pizza bakad i en kolugn och många vegetariska rätter. Det finns ett bra urval av färsk fisk att välja mellan.

Varje torsdag kväll (från kl. 20.00) kan du avnjuta de läckra måltiderna på huset samtidigt som du lyssnar på livemusik - mycket 'live' och mycket underhållande eftersom artisterna går runt borden och du är så nära dem att du känner dig som en del av showen! De spelar all slags musik, men mestadels balkan- och traditionella bulgariska melodier. Det finns alltid olika typer av instrument - bulgariska säckpipor, trummor, didgeridoo ... det finns till och med en sångare.

Det röda huset vill verkligen att du ska känna dig avslappnad som hemma ... och älskar de små också! Faktum är att de har en liten 'barnrestaurang' där barnen kan leka, rita och umgås under övervakning av kvalificerad personal, medan de 'tråkiga' vuxna njuter av sin måltid.