Annons

Pizza i Bulgaria

groups (11)

Pizza i Bulgarien handlar inte bara om italienska kedjor, du hittar ställen där degen är handsträckt och påläggen överraskar dig. I Sofia gömmer områden som Lozenets och Studentski Grad några riktigt bra ställen där lokalbefolkningen hänger efter jobbet eller sena studietimmar. En personlig favorit är Mamma Mia i stadens centrum, som lyckas med den tuggiga kanten och använder färska, lokala ingredienser med en tvist som du kanske inte förväntar dig, som rökt bulgarisk ost.

Nedanför Svarta havet, i Varna eller Burgas, känns pizzascenen lite mer avslappnad och mindre formal. Prova en bit nära stranden med en sida av ayran (yogurtdryck) för att svalka dig, enkelt, men en kombination som fungerar. Du vill inte missa bagerier som fungerar som pizzaställen i mindre städer; de bakar ofta piroger med säsongsbetonade grönsaker och hemgjord korv som känns verkligen autentiska. Observera: på vintern byter vissa ställen till vedeldade ugnar, och deras tjocka, rustika pizzor är en spelväxlare. Fråga bara servitören om dagens specialiteter, du kanske snubblar över ett familjerecept som har gått i arv genom generationer.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Bulgaria:

Om du bokar din resa till Bulgaria i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

En snabb påminnelse om pizza i Bulgarien

Om du vandrar runt i Bulgarien och suktar efter pizza, skippa de turisttunga ställena och besök kvarter där lokalbefolkningen äter. I Sofia betyder det att kolla in ställen som Raketa Rakia Bar, inte bara för pizzan, utan även för atmosfären. Ett annat bra tips: under kallare månader, sök efter pizzerior som använder traditionella vedugnar. Degen blir inte bara magiskt krispig, utan du kommer att smaka en genuin hemlagad känsla. Och om du är i en kuststad som Burgas, att ta en bit nära promenaden med en kall lokal öl är min typ av avkopplande kväll.

Tveka inte heller att kolla in bagerier som säljer pizza per bit, de har ofta säsongsbetonade toppings och en unikt bulgarisk twist som inga fina restauranger försöker kopiera. Det är den typen av bit som stannar kvar med dig efter resan.

Vanliga Frågor

Har du frågor om att få tag på pizza i Bulgarien? Här är några svar från någon som har smakat tillräckligt med bitar för att veta.

Absolut, särskilt i Sofia och Plovdiv. Många ställen byter ut köttet mot grillade grönsaker eller lokala ostar. Var inte blyg för att be om en specialbeställning, bulgariska kockar är ganska flexibla och älskar färska råvaror.

Du kommer att upptäcka att pizza i Bulgarien generellt kostar mindre än i Västeuropa. En anständig stor pizza i Sofia kostar vanligtvis omkring 10-15 leva (5-8 euro), ibland mindre utanför huvudsakliga turistområden.

Titta efter familjeägda pizzerior utanför de typiska kedjerestaurangerna. I städer som Veliko Tarnovo eller Rhodopebergen är det vanligt att se vedugnar som bakar hantverksmässiga pizzor, särskilt under de kallare månaderna.

De finns överallt och är bekväma, men ärligt talat är de inte det mest spännande valet. De riktiga skatterna finns på de mindre lokala ställena där degen är handgjord och smakerna känns mer genomtänkta. Jag skulle spara kedjorna till när du har bråttom.

Absolut. Sofia och Plovdiv har många leveransalternativ, inklusive några utmärkta lokala ställen som kan skicka över en färsk pizza på under 30 minuter. Använd bara appar som Foodpanda eller Glovo, ibland hittar du även leveransställen som inte visas på de apparna.

Utforska Restauranger Kategorier

Internationell (109 platser) Bulgarien är en alltmer attraktiv destination för internationella resenärer, tack vare sin rika historia, varierade landskap och unika kulturarv. Landet erbjuder en blandning av antika ruiner, vack Utforska
Skaldjur (20 platser) Om du längtar efter skaldjur medan du är i Bulgarien, finns det mer än bara de vanliga turistställena med friterad bläckfisk. Svartahavskusten, särskilt runt Varna och Burgas, är där du hittar Utforska
Traditionell (20 platser) Bulgarien är ett land rikt på traditioner som har bevarats och firats genom generationer. Här möts gamla seder och modern livsstil i en harmonisk blandning där kulturella festivaler, folkmusik oc Utforska
Snabbmat (18 platser) Snabbmat i Bulgarien är en hel upplevelse, och det handlar inte bara om dina vanliga hamburgare och pommes frites. Visst, du hittar internationella kedjor i Sofia och Plovdiv, men den verkliga charme Utforska
Caféer (14 platser) Bulgarisk kafékultur erbjuder en rik blandning av traditionella och moderna upplevelser, vilket återspeglar landets vibrerande sociala liv. I städer och samhällen fungerar caféer som populära m Utforska
Bar och Diner (11 platser) Upptäck den livliga atmosfären av barer och diner i Bulgarien, där traditionell bulgarisk gästfrihet möter samtida stil. Dessa etableringar erbjuder en unik blandning av lokal matkultur och inter Utforska
Störst Betyg - Restauranger (10) • Coffee Shop (9) • Medelhavet (5) • Fin middag (4) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Bulgaria är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations
Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt