Abajur

アバジュールは、私たちブルガリア人が「ランプシェード」を指す言葉です。この言葉はフランス語のアバジュール（光を遮るもの）に由来します。ソフィアの中心にあるこの素晴らしいレストランには、何千ものアバジュール（ランプシェード）があり、その名前を表現しています。光がどのようにさまざまな青、ピンク、紫、黄色、緑の色合いに分かれ、出てくるかを見るのは見事です。

この場所は、大まかに3つのサービスエリアに分かれています - レストラン、ガーデン、ワインバー。

美しい屋外ガーデンには、白い軽量のテーブルと椅子、葉が茂ったアイビーの壁で隔てられた快適な緑のブースがあり、柔らかい緑のソファで飾られています。紫のランプシェードも存在しています。

内部の長い曲がったバーカウンター、柔らかい壁のベンチ、高いワインラックが、レストランの快適さとバーの雰囲気を見事に融合させています。

アバジュールの豊富なメニューは主に地中海料理と特別料理を提供しています。使用される食材は地元の有機農産物であり、食事は現代の健康的な食べ方と技術で調理・準備されています。

経験豊富なソムリエの専門的なアドバイスで選ばれた地元および輸入ワインの幅広いセレクションと、シェフによって開発された美味しいタパスの魅力的な選択により、ワインバーは魅力的なグルメおよび社交の場となっています。

アバジュールは月曜日から日曜日まで、10:00から01:00まで営業しており、3つのサービスエリアで最大350人のお客様を収容できます。