ギリシャ料理 に Bulgaria

ブルガリアにいる間にギリシャ料理が食べたくなったら、運が良いです。ソフィアとプロブディフには、意外にも本格的な料理を提供するレストランがいくつかあり、観光客向けのトラップから離れています。すべての場所が本物であるとは期待しないでくださいが、いくつかの場所はその海辺のタベルナの雰囲気に非常に近づいています。

ソフィアでのお気に入りのひとつは、ロゼネッツ地区にある「ミュトス」です。そこのムサカとグリルしたタコは、自体が小さなバケーションのようです。そして、プロブディフに足を運んだら、カパナ地区近くの「エーゲ海の風」をチェックしてください。食事だけでなく、そこにはリラックスした居心地の良い雰囲気があり、予定よりも長くディナーを楽しむことができます。

注意：ここのギリシャ料理のレストランは、ハーブの使用や人気のレシピの小さな調整など、ややブルガリアのひねりを取り入れることがよくあります。それは悪いことではなく、海外で食事をしていることを少し思い出させるものです。夏に行くなら、サガナキと一緒に楽しむのにぴったりの冷えた良いロゼがあるかどうかをチェックしてください。ああ、そして、あなたのザジキは少し余分にニンニクを加えて注文してください。信じてください、それだけの価値があります。