Hadjidraganovite kashti

Хаджидрагановите къщи (Хаджи Драгановите къщи) - пожалуй, самый аутентичный болгарский ресторан, который можно найти в Софии. Расположенный в самом центре болгарской столицы, он словно машине времени, которая отправит вас в захватывающее кулинарное путешествие в дни давным-давно, где вас не только угостят самыми интересными и насыщенными традиционными болгарскими блюдами, но и предоставят возможность узнать много о обычаях и культуре страны.

Впечатляющий архитектурный и интерьерный дизайн ресторана были тщательно спланированы и великолепно реализованы. Восстановление четырех домов, составляющих ресторан - Жеряна, Копривщица, Банско и Мелник - заняло не менее четырех лет. Но это того стоило, поскольку некоторые элементы и материалы, использованные в процессе и вписанные в финальный дизайн, были чисто аутентичными и более 100 лет. Кроме огромного количества традиционных предметов, одежды и ковров, используемых для оформления, гости ресторана также смогут насладиться уютом, сидя за прекрасно резными деревянными стульями и столами. Летом они могут наслаждаться прохладной атмосферой сада на сорока, а в холодные зимние вечера - уютно расположиться у одного из массивных каминов с чашкой хорошего красного вина или горячей ракии в руках.

Возможно, не будет удивительно сказать, что еда, подаваемая в Хаджидрагановите къщи, - это самый большой актив ресторана. Естественно, меню включает в себя потрясающий ассортимент традиционных болгарских специалитетов, аппетитных закусок, сочных мясных и овощных блюд, а также вкусных десертов, дополненных еще более впечатляющим разнообразием болгарских вин и ракий. Не упустите возможность попробовать нежную целую курицу, приготовленную в глиняном яйце, грибной суп или один из других оригинальных рецептов, за которые ресторан так знаменит.

Ваш незабываемый гастрономический опыт будет дополнен хорошей порцией традиционных болгарских мелодий. Их исполняют вживую три талантливых музыканта каждый день с вторника по субботу, и каждый желающий может присоединиться к веселости и выучить, как танцевать как настоящий болгарин.

Благодаря своему привлекательному местоположению, ресторан легко доступен с любого направления как на общественном транспорте, так и на автомобиле, и всегда есть место для парковки.