Фастфуд в Bulgaria

Фастфуд в Болгарии — это настоящая атмосфера, и это не только обычные бургеры и картошка фри. Конечно, вы найдете международные сети в Софии и Пловдиве, но настоящее очарование заключается в местных заведениях, где можно взять баницу или кебапче на ходу. Эти небольшие grilled сосиски, сделанные из пряного фарша, обычно из свинины и говядины, это, по сути, национальная одержимость.

Не пропустите уличный 'шопский салат' со свежими помидорами, огурцами и сыром сирене, если хотите что-то немного легче. А летом вы часто увидите, как люди выстраиваются в очереди к киоскам, продающим сэндвичи с люканкой или мекitsi, которые представляют собой жареные кусочки теста, посыпанные сахарной пудрой. Это быстро, сытно и заглядывает в повседневные болгарские вкусы.

Когда вы будете блуждать по Студентскому городу в Софии или району Капана в Пловдиве, обращайте внимание на те места, куда местные жители идут за быстрым перекусом между делами или после вечеринки. И совет? Пропустите очевидные сети рядом с туристическими местами. Вместо этого попробуйте места, такие как 'Higuma' для японского фастфуда фьюжн, которому местные жители верят, или загляните в небольшой 'фаст-кэжуал' ресторан, подающий домашние соусы лютиница в Бургасе. Это фастфуд, но с местным колоритом, который вы не найдете нигде больше.