Tours Guiados História e Cultura Tours Gastronomia e bebidas História do comunismo Atividades educativas Tours particulares

Prova pratos búlgaros icónicos dos anos 80 numa casa local, com música retro e histórias do comunismo, partilhadas por um anfitrião com uniforme autêntico. Uma experiência divertida e nostálgica em Sófia.

Highlights

• Histórias da década de 1980, partilhadas por um jovem anfitrião vestido com uniforme militar.
• Prove pratos tradicionais como tarator, kebapcheta, lyutenitsa e iogurte doce.
• Vive a atmosfera da época com música e a calorosa hospitalidade búlgara.
• Uma experiência divertida, nostálgica e enriquecedora que não encontrarás em restaurantes.

Description

Viaja no tempo através de histórias, comida e música para experimentar como era a vida quotidiana durante a era comunista na Bulgária. Desfruta de um almoço de 90 minutos numa casa local em Sófia, oferecido por um jovem búlgaro vestido com um autêntico uniforme militar dos anos 80. Sente-te bem-vindo a entrar numa acolhedora casa de família, onde podes experimentar o sabor da cozinha comunista. Escolhe entre tarator, uma sopa fria de pepino e iogurte com endro, ou salada shopska, a salada nacional da Bulgária com tomates, pepinos, queijo e pimentões. Como prato principal, saboreia dois kebapches grelhados (carne picada temperada) servidos com lyutenitsa, uma deliciosa pasta de pimentão vermelho. Termina com iogurte búlgaro com açúcar, como era servido em todas as casas, e pão caseiro de fermento natural. Escolhe entre cerveja búlgara retro, vinho local de boutique ou limonada. Toda a comida é preparada na hora numa cozinha familiar. Não te preocupes! As nossas porções serão mais generosas do que eram naquela época. :) Descobre como era comer, fazer compras e cozinhar durante o comunismo, as tradições familiares, os rituais sociais, como os alimentos eram conservados e partilhados, o papel do vinho caseiro e da rakia, e o que significava «luxo» na Bulgária dos anos 80. Música vintage tocará ao fundo, com vozes de rádio e baladas nostálgicas. Serás recebido na Rua Zlaten Rog, 22, às 12h45, onde um membro da nossa família irá ao teu encontro e te guiará até ao apartamento nas proximidades. Seguindo uma antiga tradição comunista, o almoço já estará servido e à tua espera na mesa – desta vez, não precisas de esperar em filas! Se estiveres atrasado, não te preocupes – basta ligar-nos e iremos ao teu encontro. O teu almoço continuará à tua espera, tal como numa verdadeira casa búlgara.

Includes

Almoço tradicional búlgaro com 3 pratos (entrada, prato principal, sobremesa) Escolha da entrada: tarator ou salada Shopska Pão caseiro de fermento natural Escolha da bebida: cerveja búlgara retro, vinho local boutique ou limonada caseira Histórias e informações culturais partilhadas pelo teu anfitrião vestido com um autêntico uniforme militar dos anos 80 Música búlgara vintage dos anos 80 a tocar durante a refeição Hospitalidade calorosa num ambiente caseiro privado Assistência por telefone em caso de chegada tardia

Important Information

• Por favor, avisa-nos com antecedência se tiveres alguma restrição alimentar ou alergia a algum alimento. Serás convidado a escolher a tua entrada (tarator ou salada Shopska) no momento da reserva. O ponto de encontro é na Rua Zlaten Rog, 22, às 12h45; o almoço é servido das 13h às 14h30. Se estiveres atrasado, por favor, liga-nos — a tua refeição estará à tua espera.

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral