Sofia: Culinary Adventure To The Fungi And Botanical Kingdom
Sofia Province, Bulgaria
Marjastus ja gourmet-metsälounas Sofian lähellä asiantuntevan oppaan kanssa
Liity marjastuskokemukseen Lozen-vuorella tai Vitoshalla, lähellä Sofiaa, joka sopii kaikille ikäryhmille ja kuntoilutasolle. Löydä villiä sieniä, yrttejä ja syötäviä kasveja Dobrinin, asiantuntevan mykologin ja marjastajan, kanssa.
Korostukset
- Marjasta villejä sieniä, yrttejä ja syötäviä kasveja asiantuntevassa ohjauksessa Dobrinin avulla
- Valmista ja nauti gourmet-lounas kerätyistä aineksista
- Kävele muinaisissa bulgarialaisissa metsissä Lozen-vuorella tai Vitoshalla
- Sopii kaikille ikäryhmille ja kuntoilutasolle, lapsista kokeneisiin ruoan ystäville
- Kokemukset vaihtelevat jokaisena vuodenaikana, mikä kannustaa toistuviin vierailuihin keväällä ja syksyllä
Kuvaus
Tämä ainutlaatuinen kiertue tarjoaa syventävän päivän muinaisissa bulgarialaisissa metsissä Dobrinin, mykologin ja luonnollisen tarinankerronnan mestarin, kanssa. Tutki metsää löytääksesi villejä sieniä, lääkekasveja, syötäviä kasveja, orkideoita, erilaisia tammilajeja ja harvinaisia sieniä.
Dobrin valmistaa gourmet-aterian paikan päällä käyttäen tuoreita aineksia, joita keräät, kuten polentaa villisienten kanssa ja kotitekoista vuohenjuustoa, yrteillä maustettua leipää ja villi valkosipulipestoa. Jokainen ateria heijastaa vuodenajan antia—syksyllä esiintyy kanttarelleja, herkkusieniä ja boletus-sieniä, kun taas keväällä tarjoillaan villikukkia ja tuoreita yrttejä.
Tämä ei ole perinteinen opastettu kiertue: sillä ei ole kiinteää reittiä tai käsikirjoitusta, ja vietät päivän Dobrinin ja enintään 8 hengen pienen ryhmän kanssa. Hotellin nouto ja paluu sisältyvät, mikä tekee siitä kätevää ja saavutettavaa. Vieraiden ikä vaihtelee 8:sta 75:een, mikä heijastaa aktiviteetin laajaa vetovoimaa.
Sisältää
- Hotellin nouto ja paluu
- Asiantunteva opas Dobrin
- Kaikki marjastusvälineet
- Gourmet-metsälounas
- Kaikki kuljetukset kiertueen aikana
Ei sisällä
- Valinnaiset paikallisten tuotteiden ostot
- Juomat
Tärkeää tietoa
- Käytä mukavia kävelykenkiä, koska metsän maasto voi olla epätasaista
- Ota mukaan kerrospukeutuminen; metsä on kylmempi kuin Sofian keskusta
- Hyönteiskarkote on suositeltavaa kesäkuukausina
- Kaikki sienet ja kasvit tunnistetaan asiantuntevasti ennen käyttöä turvallisuuden varmistamiseksi
Helppo peruutus
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen saadaksesi täydellisen palautuksen.
Parhaan kokemuksen saadaksesi varaa keväällä tai syksyllä ja ota mukaan mukavat kengät ja säänmukaiset vaatteet.
