My Guide -verkkosivustoasi?
JoVan The Dutch Bakery
Bulgaria
John Hulsboch, hollantilainen omistaja JoVanin, on ollut innostunut leivästä nuoresta iästä alkaen ja on suorittanut leipuri-mestarin koulutuksen ja työskennellyt 12 vuotta leipomoissa Alankomaissa. Viimeiset seitsemän vuotta Hulsboch on kuitenkin pyörittänyt omaa leipomoaan tarjoillen herkullista ja ravitsevaa leipää Bulgarian pääkaupungin Sofian asukkaille.
Myyntiin tulevat taideleivät, välipalat ja muut erikoisuudet ovat tehneet JoVanista nopeasti tunnetun paikan paitsi Sofiassa, myös muissa Bulgariassa. Paljon täällä Sofian leipomossa valmistettua leipää on saanut inspiraationsa eri puolilta maailmaa, niin kuin ranskalaiset croissantit, saksalainen Landbread, amerikkalaiset keksit, bulgarialainen Kozunak Classic ja kuuluisa hollantilainen omenapiirakka - joka on suuri hitti asiakkaiden keskuudessa. Ilman säilöntäaineita tai E-numeroita ja suolan pienentäminen 2 %: sta 1,6 %: iin, JoVanin leipä on terveellinen ja houkutteleva vaihtoehto Bulgarialaiselle leipomoteollisuudelle.