Bästsäljare
Vill du driva din egen
My Guide-webbplats?
Läs mer
My Guide-webbplats?
Dobrev's Mejeributik
Bulgarien
Dobrevs mejeri grundades 1994 i den pittoreska byn Dragostinovo uppe i Rila-bergen. Företaget samarbetar endast med de bästa bönderna i området, de vars djur hålls och utfodras för att ge högkvalitativ mjölk, som Dobrev använder för sina produkter. Mejeriet är välutrustat med all modern teknik och mjölken de arbetar med kommer från får, kor och buffel.
Alla deras produkter finns till försäljning i Dobrevs Mejeributik i centrum av Sofia. Utöver den traditionella salamureno (lagrad) osten och kashkaval (gul ost) erbjuder butiken ett bra urval av italienska ostar, rökta och bearbetade ostar, rullar och patéer, mjölk och smör. Du kan välja mellan lokal kvarg och italiensk ricotta, prova den goda mozzarellan, de färska och rökta ostarna, smaka på 'shopsko' - en populär lokal kryddig ostkräm och mer.
Det finns en omfattande lista över viner till försäljning på Dobrevs för att komplettera ostarna. Det finns lokala viner och importerade viner, främst från Chile, Frankrike och Österrike. Generellt sett kan du hitta vin som passar till vilken ost du väljer, fråga personalen om hjälp om du är osäker på om rött eller rosévin är bättre. Butiken kör regelbundna smak- och kampanjevent, så det hjälper att hålla deras FB-sida i åtanke och se efter eventuella uppdateringar.
Sist men inte minst är den hamperservice som Dobrev erbjuder. Vin och ost packat vackert i en korg som passar din budget är alltid en bra present till helger och speciella tillfällen.
