Starosel: För upptäcktsresande och vinälskare

Beläget i den varma omfamningen av Sredna Gora Mellersta Skogen, strax söder om den majestätiska Balkanrysken och mitt i den solkyssade trakiska dalen, Starosel erbjuder en unik och “måste-upplevas” möjlighet att uppleva det bästa av den bulgariska landsbygden. Begåvad av både historia och natur, betyder Starosel “gammal by” på bulgariska, har nycklarna till trakiska tempel, kungliga gravar och kultcentrum, tillsammans med de coola och mysiga vinkällarna. Till alla upptäcktsresande och vinälskare där ute, överväg detta som din formella inbjudan till ett underbart äventyr tillbaka till trakiska tider. Förbered dig för att få dina sinnen väckta och bli insvept i den livsbejakande andan av trakierna, perfekt bevarad i smaken av det lokala vinet från antiken till nutid. 

För Upptäcktsresande 

 

Spridande vingårdar och böljande kullar kantar den slingrande vägen när du tar dig upp till Bulgariens kronjuvel inom arkeologi, det 2 500 år gamla trakiska kultkomplexet i Starosel. Många kallar detta för Bulgariens “Machu Picchu”, detta kungliga trakiska religiösa komplex består av sex tempel, fyra av dessa är unika i sin natur. Upptäcktes år 2000, dateras det till slutet av 500 och början av 400 f.Kr. och är bland de 100 nationella turistmålen i Bulgarien. Det är verkligen inte en plats du vill missa.

När du passerar ingången och börjar klättra upp för den branta och massiva trappan av stenblock som leder upp till huvudkammaren, börjar du känna den mystiska närvaron och oöverträffade kraften hos trakierna. Ett stammarfolk med en exceptionell förkärlek för det vackra, deras hantverk och oöverträffad precision är lätt att upptäcka i de intrikata sten detaljerna som graverats över hela den symmetriska formen av kammaren. Stående på huvudtrappan, är du fri att lägga din hand på vilket objekt du så önskar, i direkt kontakt med historia som är över två och ett halvt millennier gammal. Det är vid den punkten som du inser hur extremt sällsynt denna möjlighet att intimt uppleva en antik civilisation verkligen är.  

 

För Vinälskaren 

 

När du har stillat din hunger efter historia, ta dig nerför den slingrande vägen tillbaka till byn och på endast några få korta mil kommer du fram till Vinhuskomplexet Starosel där trakiska viner och regionsinspirerade rätter väntar på dig för lunch. Byggt i den bulgariska renässans arkitekturstilen, erbjuder vingården utmärkta boende boenden, vinprovningar, lokala turer och en rad spabehandlingar. 

 

Inspirerat av både trakiernas fascination för vin och templet uppför vägen, har komplexet sin egen vinprovningsrotunda som heter “Templet för Vin” där gäster kan se berättande dansföreställningar medan de smakar lokala viner. “För trakierna var vin en levande dryck, en bärare av magin skapad av solen och den bördiga jorden av moder jord,” förklarar Zlatko Soianov från underhållningsavdelningen av komplexet. 

 

Beroende på vilken säsong du väljer att resa till Starosel, kan du snubbla på ett antal olika trakiska traditioner som vingården håller vid liv och återskapar för sina gäster. En sådan är druvplockning, som äger rum i början av september och inkluderar barfota trampling av druvorna, ett ritual utfört av en ogift, ung kvinna. 

 

Starosel är den perfekta destinationen för en spännande dagsutflykt eller en avslappnande och föryngrande weekendresa. Bara två timmars bilresa från Sofia, fyrtiofem minuter från Plovdiv och högst en halvtimme från Karlovo, är det ett måste-se på din resplan. Lämna storstädernas jäkt och stress bakom dig och upplev trakiernas anda genom att återupptäckta deras tempel och njuta av vinet från den berömda trakiska dalen.  

 

Särskilt tack till Andrey Andreev Photography, MedKärlekFrånBg och Zlatko Soianov från Vinhuskomplexet Starosel