Sofia: Culinary Adventure To The Fungi And Botanical Kingdom
Sofia Province, Bulgaria
Almoço de Forrageamento e Gourmet na Floresta perto de Sofia com Guia Especializado
Participe numa experiência de forrageamento na Montanha de Lozen ou Vitosha, perto de Sofia, adequada para todas as idades e níveis de condição física. Descubra cogumelos selvagens, ervas e plantas comestíveis com Dobrin, um micólogo e forrageiro especialista.
Destaques
- Forrageie cogumelos selvagens, ervas e plantas comestíveis com orientação especializada de Dobrin
- Cozinhe e desfrute de um almoço gourmet feito com os ingredientes forrageados
- Caminhe por antigas florestas búlgaras na Montanha de Lozen ou Vitosha
- Adequado para todas as idades e níveis de condição física, desde crianças até amantes da comida experientes
- A experiência varia a cada estação, incentivando visitas repetidas na primavera e no outono
Descrição
Este tour único oferece um dia imersivo em antigas florestas búlgaras acompanhado por Dobrin, um micólogo e contador de histórias natural. Explore a floresta para encontrar cogumelos selvagens, ervas medicinais, plantas comestíveis, orquídeas, várias espécies de carvalho e fungos incomuns.
Dobrin prepara uma refeição gourmet no local usando os ingredientes frescos que você coletar, como polenta com cogumelos selvagens e queijo de cabra caseiro, pão temperado com ervas e pesto de alho selvagem. Cada refeição reflete a abundância da estação - o outono apresenta porcini, chantarelas e bolotas, enquanto a primavera oferece flores selvagens e ervas frescas.
Este não é um tour guiado convencional: não tem um percurso ou roteiro fixo, e você passará o dia com Dobrin e um pequeno grupo de até 8 pessoas. O transporte de e para o hotel está incluído, tornando-o conveniente e acessível. Os hóspedes variam de 8 a 75 anos, refletindo o amplo apelo da atividade.
Inclui
- Transporte de e para o hotel
- Guia especializado Dobrin
- Todo o equipamento de forrageamento
- Almoço gourmet na floresta
- Todo o transporte durante o tour
Exclui
- Compras opcionais de produtos locais
- Bebidas
Informação Importante
- Use sapatos confortáveis para caminhar, uma vez que o terreno da floresta pode ser irregular
- Traga roupa em camadas; a floresta é mais fresca do que o centro da cidade de Sofia
- Recomenda-se repelente de insetos durante os meses de verão
- Todos os cogumelos e plantas são identificados por especialistas antes do consumo para garantir a segurança
Cancelamento Fácil
Cancele até 24 horas antes para um reembolso total.
Para a melhor experiência, reserve na primavera ou no outono e traga sapatos confortáveis e roupas apropriadas para o clima.
