Cooking Class in Sofia: Sourdough Pancakes, Wine & Culture
Sofia Province, Bulgaria
Aula de Cozinha de Panquecas de Massa Azeda com Prova de Vinho em Sofia
Participe de uma aula de cozinha prática em Sofia, ideal para amantes da gastronomia que desejam aprender a fazer panquecas de massa azeda búlgaras tradicionais e desfrutar de vinho local com vistas da cidade.
Destaques
- Saboreie panquecas de massa azeda caseiras com a sua escolha de coberturas
- Faça panquecas usando um fermento natural tradicional
- Desfrute de um copo de vinho búlgaro de uma adega familiar
- Crie limonada caseira com mel local guiado pelo anfitrião
- Relaxe em uma varanda com vistas de Sofia e do Monte Vitosha
Descrição
Encontre seu anfitrião na estação de metro James Boucher e faça uma caminhada de 20 minutos até um mercado local, passando por marcos históricos onde ouvirá histórias sobre a história de Sofia. Esta introdução prepara o cenário para a sua experiência.
No apartamento do último andar, você começará uma aula de cozinha de 90 minutos fazendo panquecas de massa azeda búlgaras tradicionais. Prepare a massa, cozinhe as panquecas e desfrute-as quentes, cobertas com ingredientes sazonais locais. Você também fará limonada fresca adoçada com mel búlgaro.
Enquanto cozinha, aprenda sobre os benefícios para a saúde e a importância cultural da massa azeda na Bulgária. À medida que as panquecas cozinham, prove vinho búlgaro de boutique acompanhado de queijos locais e carnes curadas.
A aula conclui com novos sabores e percepções sobre as tradições culinárias de Sofia.
Inclui
- Panquecas com uma variedade de coberturas
- Café expresso e água
- Vinho búlgaro local
- Limonada caseira aromatizada com mel local
- Uma seleção de queijos locais e carnes curadas
- Vistas panorâmicas de Sofia e do Monte Vitosha a partir da varanda
- Uma receita refinada de panquecas de massa azeda para levar para casa
Informação Importante
- O edifício residencial não é acessível para convidados com limitações de mobilidade
- Os anfitriões falam inglês, com assistência de tradução disponível, se necessário
Política de Cancelamento
Cancele até 24 horas antes do horário de início para um reembolso total.
Reserve esta experiência durante a primavera até o outono para as melhores vistas. Traga roupas confortáveis para caminhar e um apetite para desfrutar dos sabores locais.
