Inke Tinke (Loja Orgânica Sol e Lua)

Inke Tinke é uma loja de alimentos orgânicos localizada no centro de Sofia. Funciona sob a mesma gestão do restaurante vegetariano e padaria Sol e Lua. A loja oferece uma boa variedade de ervas, sucos, massas, enlatados e muito mais. Há uma ampla seleção de leguminosas, farinhas de pedra moídas, doces caseiros e café orgânico. Você pode sentar com uma xícara de café e um livro em um cantinho aconchegante, o lugar, embora pequeno, tem uma ótima atmosfera de conforto e simpatia. Algumas frutas e vegetais dos jardins dos mosteiros também foram introduzidos recentemente. A maioria dos alimentos e produtos certificados na loja são importados, enquanto as frutas e as leguminosas locais vêm dos mosteiros e dos jardins da Fraternidade Branca.