My Guide?
Sklep Nabiałowy Dobrev
Bułgaria
Nabiał Dobrev został założony w 1994 roku w malowniczej wiosce Dragostinovo w górach Rila. Firma współpracuje tylko z najlepszymi rolnikami z okolicy, których zwierzęta są dobrze utrzymywane i karmione, aby dawać wysokiej jakości mleko, które Dobrev wykorzystuje do swoich wyrobów. Mleczarnia jest dobrze wyposażona we wszelką nowoczesną technologię, a mleko, z którego pracują, pochodzi od owiec, krów i bawołów.
Wszystkie ich produkty można znaleźć na sprzedaż w Sklepie Nabiałowym Dobrev w centrum Sofii. Oprócz tradycyjnego serka solonego (salamureno) i kashkaval (żółty ser), sklep oferuje dużą różnorodność włoskich serów, serów wędzonych i przetworzonych, bułek i pasztetów, mleka i masła. Możesz wybierać między lokalnym twarogiem a włoską ricottą, spróbować pysznego mozzarelli, świeżych i wędzonych serów, skosztować “shopsko” - popularnego lokalnego sosu serowego i wiele więcej.
W sprzedaży w Dobrev's jest obszerny wybór win, które komponują się z serami. Są tu lokalne wina i importowane wina, głównie z Chile, Francji i Austrii. Ogólnie rzecz biorąc, można znaleźć wino pasujące do dowolnego sera, poproś obsługę o pomoc, jeśli nie jesteś pewien, czy lepsze będzie wino czerwone czy różowe. Sklep regularnie organizuje degustacje i promocje, dlatego warto śledzić ich stronę na Facebooku i sprawdzać aktualizacje.
Na koniec warto wspomnieć o usłudze koszy upominkowych, które Dobrev oferuje. Wino i ser zapakowane pięknie w koszyku, który zmieści się w Twoim budżecie, to zawsze dobry prezent na święta i okazje specjalne.